Как мы ходили на экскурсию на фабрику мороженого "Чистая линия"

Фото с сайта компании

Вот и удалось нам реализовать давно возникшую идею, посмотреть как делают мороженое. Собирались долго, купили быстро (оналайн) :) экскурсию на фабрику одного из популярных сегодня производителей "Чистая линия".
Думали огромный завод обеспечивает вкуснейшим мороженым всю Москву и не только. Оказалось, что нет. Внутри само производство давольно-таки небольшое: комната, где пара человек замешивают ингредиенты для варки будущего мороженого, и зал с аппаратурой, где морозят, разливают, режут, фасуют, пакуют. Несколько линий работает одновременно на изготовлении разных видов мороженого. Говорят, эти линии очень быстро монтируются и уже через час здесь будет выпускаться совсем другая партия.

Фотографировать в цехе на производстве нельзя. Поэтому все фото оттуда сделаны штатным сотрудником, который нас снимал на протяжении всей экскурсии (все фото потом бесплатно можно скачать с сайта).

Знаете, как вставляют палочки в эскимо? Ими машина, можно сказать, выстреливает в цилиндр мороженого.

Тут хорошо видно, как получается радужный пломбир в печенье.

Прямо перед нашими глазами работницы заворачивали в обертку в ручную каждую штучку сливочного рожка. Удивились, что вручную. Объяснили, что аппарат может порвать тонкую бумагу.
Стаканчики с крем-брюле прям с конвейера сняли и раздали тут же в цеху нам на пробу. Я и муж сошлись во мнении, что это были лучшие стаканчики, что мы пробовали. Мороженое нежное, мягкое (не замороженное ещё), а вафелька хрустящая! Вернуться бы туда сейчас...
Детей пускают на экскурсию только с 5 лет. Моему 5 и он смотрел во все глаза. А когда пригласили пробовать сколько влезет, то ещё больше обрадовался. Называлось это мастер классом почему-то. Хотя мастерство применили только нарисовав что-то на своей тарелке сиропом перед дегустацией.

Когда заранее знаешь, о чём хочется написать в жж :).

Мороженого давали сколько хочешь. После съеденного стаканчика в меня влезло только 4 шарика, в ребенка - 2))).

Мороженое было разных вкусов, я даже и не знала, что такое есть у "Чистой линии". Сказали,что экзотические вкусы можно попробовать только в их фирменных кафе или заказать в Интернет-магазине. Что мы и сделали.
Экскурсия стоит не дешево, 2 тысячи на человека (не важно взрослый или ребенок). В конце вместе с сувенирами (ручки, значки, шарики, стаканчики...) нам выдали сертификаты для покупки продукции в их интернет-магазине на 2 тыс. руб.. Итого получилось 6 тысяч на нашу семью. Доставка бесплатная. Видимо, экскурсиями, стимулируют продажи.

Вот такую гору нам привезли. Муж говорит, что плохо сфоткала, гору не видно. :) Внутри ж там ещё зарыты 250 граммовые пачки :). И ещё в коробках 4 кг.

Кроме мороженого взяла попробовать их сметану и сыр. Оказалось, что "ЧЛ" имеет свою ферму. Первоначально они выпускали только молочку, а уже потом стали делать мороженое из остатков производства (сливок).

Кстати, хоть и не говорили нигде (реклама ведь), но можно было разглядеть, что ВВ наш дарит мороженое китайскому лидеру
Си Цзиньпину именно мороженое "ЧЛ". Будем думать, что оно действительно хорошее, натуральное, и как и заявляют, сделано по-советскому ГОСТу.
Я заметила, что часто меняю свои предпочтения в мороженном. То ела только щербет ягодный, то "Лакомку", то эскимо "Ленинградское" или ещё внутри с повидлом. Сейчас тоже пломбир в тёмном шоколаде выбираю. А вы какое мороженое больше всего любите?

П.С. На всякий случай сообщаю, пост не рекламный. 6 тысяч и час личного времени потрачены полностью за свой счёт :).