March 18

ЯИЧНЫЕ БЛИНЫ С УКРОПОМ

Рецепт недели от основателя проекта «Сибирская трансформация» Александра Барбашина.

Основатель и руководитель проекта "Сибирская трансформация" Александр Барбашин

Ингредиенты:

  • яичный белок - 10 шт.
  • желтки - 2 шт.
  • укроп
  • соль, перец - по вкусу

Порядок приготовления:

  1. Смешайте белки и желтки с солью, специями и зеленью.
  2. Обжаривайте на блинной сковороде с двух сторон до готовности.
Яичные блины по рецепту Александра полюбили участники всех сезонов проекта

Варианты начинок:

  • творог
  • слабосоленая рыба
  • тунец в собственном соку, огурцы
  • курица, помидоры
  • творожный сыр, икра

На заметку!

Можно сделать сладкие блинчики, исключив из ингредиентов зелень и специи и добавив немного сахарозаменителя.

Делитесь своими любимыми рецептами в комментариях!