Omotenashi: гостеприимство в стиле SK8
おもてなし (омотенаши) – ключевая концепция японской культуры и воспитания, отражающая глубокое уважение и искреннюю заботу о других. В статье для его обозначения используется слово «гостеприимство». Однако в Японии это не просто гостеприимство, а целая философия создания приятной атмосферы для гостя. Проявляется в стремлении предугадывать его желания, максимальном внимании к деталям, и создании атмосферы уюта и доверия. Главный акцент – на искреннем стремлении сделать пребывание гостя максимально комфортным без ожидания благодарности или вознаграждения.
Статья сопровождалась данным артом, а также краткой зарисовкой, описывающей происходящее.
Ланга обычно ходит в гости к Реки, но на этот раз приглашает того к себе домой. И, кажется, собирается угостить его своим фирменным омлетом. Реки же не терпится попробовать, что приготовил друг, ведь он знатно проголодался. Ну что за умилительная картина.
После целого дня катания на скейте хочется поскорее вернуться домой и как следует отдохнуть. В этот раз ребята пошли домой к Ланге. Но сможет ли Реки там расслабиться и хорошо провести время? Зависит от навыков гостеприимства Ланги!
Гостеприимство – искусство не только принимающей, но и принимаемой стороны, и к каждой из них предъявляются особые ожидания. Мы расспросили режиссёра Хироко Утсуми о том, как принимают гостей опытные в этом вопросе скейтеры, а также кто из них умеет быть благодарным гостем. Возможно, её ответы помогут вам, если этой зимой вы решите пригласить кого-то к себе домой. ♡
Кян Реки
Старшеклассник, увлечённый скейтбордингом и созданием досок. Дома же он – заботливый старший брат трёх младших сестёр.
Какую культурную программу он бы придумал для развлечения гостей?
Думаю, он бы сделал упор на то, чем можно заняться вместе – видеоигры, скейт-видео. Угощением попросил бы заняться маму. А сам, поскольку готовить не умеет, пошёл за покупками или присматривал за младшими сестрёнками. В общем, помогал бы, как мог.
А какое у него фирменное угощение?
Реки из тех людей, кто к плите подходит разве что во время уроков. Поэтому в вопросе готовки, скорее всего, обратится за помощью к кому-то более опытному. Сам же он предпочитает солёную еду. Карри, рамен, жареная курочка – определённо, его любимые блюда! *смеётся*
Весело провести время можно, даже просто болтая и смотря скейт-видео на смартфоне.🎵
В сюжете герои ходят в раменную! Если удастся приготовить блюдо такого же уровня – это точно порадует гостей!
Хасегава Ланга
Переведённый ученик из Канады. После знакомства с Реки открывает для себя скейтбординг. Живет с матерью, и когда та занята на работе, сам готовит ужин.
Что бы он придумал для развлечения гостей?
Сомневаюсь, что он вообще смог бы что-то придумать… Но постарался бы точно! *смеётся*. Пригласить кого-то в свою комнату – это же довольно волнительное событие. Думаю, он сначала позовёт, обрадуется, а потом сообразит, что в комнате и показывать-то особо нечего. Возможно, попробует исправить ситуацию, приготовив любимый мамин омлет.
А какое у него фирменное угощение?
Омлет – без вариантов! Если честно, даже не уверена, умеет ли Ланга готовить что-то другое... Он не выглядит как тот, кому по силам сложные блюда… Хотя и с омлетом заморочек немало… Но его мама любит это блюдо, поэтому Ланга, наверняка, много практиковался.
Омлет, приготовленный Лангой – пышный, ароматный, и выглядит невероятно аппетитно.♡
Надёжная мама Ланги. Если речь идёт о приёме гостей, наверняка даст дельный совет!
ТОП-3 самых гостеприимных хозяев (по мнению Утсуми)
Всегда чрезмерно напорист в отношении того, кто ему интересен. Если решит продемонстрировать своё гостеприимство, гостям, хотят они того или нет, не отвертеться. В этом вопросе Адам границ не знает. Попытаетесь отказаться – похитит!* Даже немного тревожно за объект его внимания.
*Прим. пер: гипербола. Речь идёт не о реальном похищении, а о нездоровом энтузиазме Адама в вопросе приёма гостей.
Хироми (Шедоу), когда речь идёт о дорогих ему людях – сама забота и внимание. Поэтому, уверена, гостей он принимает на высшем уровне. Его доброта и желание угодить – вот ключ к успеху.
Кикучи в силу профессии и немалого жизненного опыта прекрасно считывает атмосферу. Поэтому гостей развлекать будет умело и уместно. Он постоянно выполняет приказы Айноске. Угождать для него так же естественно, как и дышать. Настоящий мастер в вопросах гостеприимства.
Профессиональный повар! Хорош в проявлении заботы! Но вот в финансовых вопросах он немного «плавает». Поэтому – третье место! Его способы развлечения гостей могут показаться странноватыми, но в этом весь Нанджо.
ТОП-3 самых желанных гостей (по мнению Утсуми)
Он довольно недогадливый и не привык обращать внимание на детали. Видя это, те, кто оказывается рядом, просто не могут не помочь. Поскольку раньше он жил в Канаде, японская культура гостеприимства пока даётся Ланге нелегко… Вдобавок он плохо умеет «читать атмосферу». Поэтому он станет идеальным гостем для тех, кто любит заботиться и брать инициативу в свои руки.
В шестом эпизоде в рёкане (прим. пер. гостиница) его принимают на высшем уровне. Он – известный специалист в своей области и привык к подобному уровню. Поэтому угодить Сакураяшики-сенсею – настоящая задача со звездочкой.
Он ещё ребёнок и нередко становится объектом заботы окружающих. Реки вечно хочется сделать для него хоть что-то. Как для младшего братишки. Хотя сам Мия, если слишком его опекать, может и разозлиться. Так что важно соблюдать меру.
Про в омотенаши! Владелец и шеф-повар собственного ресторана! Блиц-опрос для Нанджо Коджиро!
Какое блюдо он бы приготовил для важного гостя?
Полноценный итальянский сет! Подбор ингредиентов с учетом предпочтений гостя, сервировка и даже диджетив* – он бы всё продумал до мелочей! Думаю, фирменное блюдо от профессионального шеф-повара никого не оставит равнодушным.
*прим. пер. напиток, который подают после еды, чтобы помочь пищеварению и завершить трапезу на приятной ноте
А какое блюдо он впервые приготовил для своего друга детства, Сакураяшики?
Слишком сложный вопрос... *смеётся* Думаю, зависит от времени. Например, когда он только знакомился с итальянской кухней, то вполне мог использовать Сакураяшики как подопытного кролика. Тот разборчив в еде и всегда говорит, что думает. Наверное, в то время Нанджо готовил ему что-нибудь из классической итальянской кухни.
Нанджо Коджиро (сейю: Матсумото Ясунори)
На вечеринке в честь победы Ланги все блюда приготовил Нанджо. Как и ожидалось, гости были в восторге!
Оригинал: Otomedia Winter 2022.
Переведено эксклюзивно для t.me/sk8funforfan