September 10, 2012

Йа куленар - 2

Получилось офигенно!

Остренько, пикантно и очень вкусно. По времени заняло 1 час 18 минут. при t=200 C. Но у меня хоттер а не духовка. Вынул раньше, потому что по виду мясо было готово. На такое количество мяса пол лимона в самый раз.

Налил коньячку, пиво по такой ужин - грех :-))

PS: Баранина достаточно сильно ужарилась, так что имейте ввиду. Был примерно килограмм спины, получилась порция на двух сильно голодных людей.

Posted via LiveJournal app for iPhone.