Дофаминовая ловушка №2 - усилители вкуса.

Есть такое вещество - аспартам, которое используется в усилителях вкуса в различных продуктах, типа газировки, холодного чая и тд.

Было много исследований, которые подтверждали, что аспартам меняет химию мозга и может регулировать серотонин и другие важные гормоны. Также была выявлена прямая зависимость между приемом аспартама и депрессией.

В исследовании 2014 года, подопытные принимали всего лишь половину от допустимой нормы аспартама, но через 2 недели приема у них значительно ухудшилось настроение, обучаемость, память и даже ориентация в пространстве. И это были обычные люди без высокого риска депрессии. Так что вывод простой: употребление аспартама влияет на нейроповеденческое здоровье, так что его нужно избегать.

Легко сказать. Ведь аспартам найдем более, чем в 6000 наименований продуктов. Это информация по США, там с этим все сложнее и все уже давно перешли на переработанную еду. В России попроще, мы еще вчера ели одну картошку и каши. Так что шансы еще есть.

Аспартам содержится в во всех полуфабрикатах: шоколадные батончики, любые упаковки, чипсы, булочки, газировки, соки и так далее, перечислять можно очень долго.

Современный капиталистический мир не заинтересован в сильных и дисциплинированных личностях, ему нужен потребитель. Потребитель, который впахивает за копейки, а удовольствие получает из химии, которую сам же и покупает.

Аспартам и другие усилители, типа глутомата натрия, до сих пор спорная тема, но одно можно сказать точно - за ним стоят очень серьезные люди, имеющие глобальную власть, способные влиять на глобальный бизнес целых стран. Мы живем в коммерческом мире, все вокруг - это чей-то бизнес, а его задача сделать так, чтобы вы покупали больше, подсаживались на постоянное употребление, чтобы нести кому-то прибыль. Все очень просто.

Наши родители не подвергались таким издевательствам над нервной системой, мозгом, гормональной системой и прочим. Мы - первое поколение, которому «повезло» с этим столкнуться. Так что стоит подумать над тем, чем лучше питаться.