May 6, 2009

Свинья и свисток -2

Френды-Ростовчане!
Если вам захочется хорошего мяса поесть в отличной обстановке, то прямым ходом идите туда, на университетский. Это Валь-Галла, с пивом и мясом.
Там это мясо ТАК готовят, что ни в сказке сказать. Потрясающе. Кулинарный оргазм. И гарниры к нему делают хорошие. Рискнула заказать десерт (кондитерская общая с "пить кофе", но выбор более ограничен, разумеется), который в других местах не встречала. «Итальянская кассата» называлось это чудо — и всё в ней было, как надо. Ни тебе гадких орехов, ни мерзких, липких цукатов, ни дешёвенькой глазури. А всё нормальное, гармонрующее друг с другом и впечатление от потрясающего мяса не портящее. И конфеты "ручной работы" - это праздник какой-то. Маленькие, но аццки вкусные. Это надо ртом пробовать. Чай тоже хороший, и вино... и всё это так оформлено, так подаётся и всё кругом такое гармоничное, что просто пипец. Я от одной только посуды полчаса кипятком и восторгами исходила, потому что _правильная_, хорошая. Чашка для чая — и та не простая, как может показаться на первый взгляд. А эти удобные диванчики в шотландскую клетку! А сам стол! А потолок!
Всё по высшему классу.

Им бы мне пора за рекламу платить, но я исключительно от хороших впечатлений тут слюной исхожу.