Назван самый полезный для кишечника шоколад
Ученые и врачи много говорят о вреде сладостей для организма. В свете многочисленных исследований кто бы мог подумать, что любимое лакомство многих — шоколад — может быть полезным для здоровья? В частности, британский диетолог Тим Спектор утверждает, что ежедневное употребление шоколада — важная составляющая профилактики здоровья кишечника. Правда, речь не о любом шоколаде, а исключительно о темном натуральном. Секрет его полезных свойств кроется в какао-бобах. Именно они являются источником ценных для нашего организма веществ. Одним из самых важных компонентов какао является клетчатка. Эти пищевые волокна не перевариваются в желудке, но играют важную роль в функционировании кишечника. Клетчатка способствует нормализации пищеварения, снижает риск развития диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и даже некоторых видов рака. Кроме клетчатки, какао богато полифенолами — мощными антиоксидантами, которые защищают наши клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами. Полифенолы также помогают снизить кровяное давление, улучшить работу сердца и сосудов. По словам специалиста, всего 20 граммов темного шоколада — пятая часть стандартной плитки — содержат суточную дозу необходимых человеку полезных веществ — клетчатки и полифенолов. Чтобы получить максимальную пользу от шоколада, важно выбирать качественный продукт с высоким содержанием какао-бобов. Оптимальным вариантом будет шоколад с содержанием какао не менее 70%. В таком шоколаде меньше сахара и больше полезных веществ. Лучше всего выбирать «чистый» шоколад — без подсластителей и добавок. The post Назван самый полезный для кишечника шоколад appeared first on Русская семерка.