Зачем готовить и вкусно есть в тревожный период

Вкусно есть и собственноручно готовить пищу в тревожное время нужно обязательно. Всегда надо стараться есть вкусно, но сейчас это особенно важно. И своевременно - именно сейчас нежелательно посещать места, где много людей. Магазины, кафе, столовые… В некоторых странах их уже временно закрыли. Ну вот, пришло время домашней еды. И обязательно вкусной!

Ученые доказали, что домашняя еда гораздо полезнее уже приготовленной.
- сам процесс приготовления блюда - это уже психотерапия. Кулинарные занятия применяют для лечения депрессии и улучшения настроения. Это полезная продуктивная деятельность. Древняя память говорит вам, что вы герой и победитель. Добыли пищу и жарите ее на костре. Какой вы молодец!

- когда человек готовит для своих близких, он улучшает своё здоровье и продлевает жизнь. Те, кто готовит дома, живут дольше. А кто дома вообще не готовит - тот больше подвержен рискам болезней. И жизнь у них короче, к сожалению.

- мы готовим на свой вкус. Мы - хозяева положения, мы сами решаем, каким будет наше блюдо. Это ощущение сродни ощущениям алхимиков - мы из ингредиентов создаём нечто целое. Целостность и исцеление, кстати, - родственные слова. И мы совершенно свободны в выборе блюда и способа приготовления. Свободный труд лечит и оздоравливает.

- если готовить те блюда, которые готовили наши любимые родители, бабушки или даже дедушки, мы испытываем мощную связь с родом. Воспоминания, связанные с едой, - самые сильные триггеры. Писатель Пруст писал, как откусил кусок печенья и всю свою жизнь вспомнил. Написал длинный-предлинный роман об этом и прославился. А вы можете вспомнить доброту и любовь бабушки, тихий семейный праздник, уют дома в деревне, когда пахло едой… Самые лучшие воспоминания связаны с едой.

- желудочно-кишечный тракт тесно связан с мозгом. Его сейчас даже называют «вторым мозгом», - вот такая в животе важная функция, энтерическая нервная система. Вкусная домашняя еда радует ваш второй мозг, он посылает сигналы удовольствия в головной мозг. И повышается иммунитет, возрастает защита от болезней.

- вкусная еда - это награда и радость. Вкусной еды раньше было очень мало. Ну что люди ели? Пустые щи, лебеду, репу, мучную кашу. Изредка ели мясо; по большим праздникам. И о вкусе мало думали; было бы сытно! Вкусное было лакомством, ассоциировалось с праздником и счастьем. И по сей день мы именно так воспринимаем вкусную еду.

И ещё есть масса полезных свойств у вкусной еды, которую вы приготовили дома. Она может быть очень простой. Жареная картошка с луком, куриный суп, - с ним связаны, по мнению ученых, самые полезные эмоции из детства, он символизирует защиту и любовь матери; пирожки или салат, - вот что угодно готовьте. Все, что любите вы и ваши близкие.

Объедаться не надо. Надо собственноручно готовить и стараться вкусно питаться, пусть даже диетической едой. Но изо всех сил надо стремиться приготовить ее повкуснее. Если приходится сидеть дома пока - занятия кулинарией вам помогут окрепнуть, а вкусное питание защитит от болезней. И вас, и ваших близких.

Даже рассматривать картинки с вкусными блюдами очень полезно. Куда полезнее, чем читать мрачные пророчества и слушать разные ужасы. Вы лечитесь и оздоравливаетесь едой. И близких лечите и защищаете. Ешьте вкусно и готовьте с удовольствием, тщательно, мысленно желая здоровья и радости всем своим. Вот так можно противостоять тревожному времени.

Вкусные домашние супы, каши, пироги или диетические легкие салаты, - главное, вкусные! - приготовленные своими руками - это сейчас наша защита и опора. И связь с родом, который тоже нас поддерживает и спасает от невзгод и болезней…