В Каталонии завтра праздник Кастаньяда.

by Недвижимость в Испании.
В Каталонии завтра праздник Кастаньяда.

Синоним Дня и Ночи Всех Святых в Каталонии — Кастаньяда (или Castañada, как называется этот праздник на испанском языке). Праздник, главные герои которого — "castanyes" (жареные каштаны), отмечают с XVIII века. По традиции, 1 ноября в Каталонии это время, когда семьи собираются вместе, чтобы отпраздновать День Всех Святых и вспомнить ушедших родных и близких.

В этот день везде – на площадях города, на концертных площадках – жарят на кострах и продают, завернув в кулек из газеты, "castanyes" (жареные каштаны), а также "moniatos" (сладкий картофель) и продают "panellets" (восхитительные шарики из марципана, покрытые кедровыми орешками). Кроме того, в этот день принято пить сладкое вино «Moscatel».

Говорят, что в средние века в ночь накануне Дня всех святых, до самого утра, чтобы напомнить жителям о необходимости молиться об усопших, во всех приходах и монастырях звонили в колокола. После такой нагрузки звонари восстанавливали силы жареными каштанами (очень сытный и доступный в это время года продукт).

Чтобы трапеза не казалось слишком пресной, ее сопровождали стаканчиком сладкого вина. А поскольку колоколен в те времена было много, звонарям на подмогу приходили их ближайшие родственники. В конце работы люди собирались вместе, ели каштаны и пили вино. Таким образом, видимо, традиция и приобрела черты семейного праздника.

В конце XVIII века обычай распространился так, что каштаны стали предметом торговли. Тогда же появилась главная героиня праздника - кастаньера (женщина в длинной темной юбке, платке и переднике, продающая жареные каштаны на улице).

По сей день в праздник Кастаньяды дети в школе рисуют её и распевают песенки о ней, хотя торговлей каштанами занимаются все желающие, от мала до велика.


Спасибо, что читаете нас! 🙏 Хорошего дня ! 🙂

October 31, 2018
by Недвижимость в Испании.