Слабоалкогольные напитки и сельское хозяйство способствуют политическому прогрессу

Гипотеза «пиво до хлеба»: новое осмысление истории

Антропологам в последние годы стала интриговать гипотеза «пиво до хлеба». Ее суть в том, что люди сначала освоили создание слабоалкогольных напитков из даров природы, что вдохновило их культивировать растения и запасать семена для круглогодичного производства, выйдя за рамки сезонного собирательства.

Масштабное исследование: алкоголь vs политическая структура

Чтобы проверить жизнеспособность этой идеи, международные ученые проанализировали данные 186 сообществ разных эпох. Их интересовала связь между местным производством легкого алкоголя и уровнем политической сложности этих сообществ.

Источник: stanural.ru