Aviation
Недавно посетил экспозицию центра "Космонавтика и авиация", выставка понравилась и поэтому решил сделать коктейль Авиация.
Авиация это классический коктейль который появился в 1911 году в Нью-Йорке. В 1916 он попал в книгу «Recipes for Mixed Drinks», поэтому этот год считается официальным годом рождения этого коктейля. В состав входили: джин, сок лимона, ликёра мараскино и фиалковый ликёр.
Затем в 1930 он появился в книге «The Savoy сocktail вook». В этой версии фиалковый ликёр не включили в состав коктейля, из-за того что этот компонент перестали производить.
В наше время производство фиалкового ликёра восстановилось. Этот коктейль вышел из забытья и пользуется популярностью.
Приготовлю коктейль Авиация по следующему рецепту:
Метод приготовления — шейк. В качестве украшения добавляем цедру лимона.
Парфюмерный запах - фиалка, лимон, вишня мараскино. Коктейль крепки. Вкус фиалка, сладость от мараскино, лимон и джин.
Этот коктейль входит в число моих любых.
Если смотреть фото в интернете этого коктейля, он имеет ярко фиолетово-синий цвет. Не надо добавлять в свой напиток больше фиалкового ликёра — будет сильно мыльный вкус. Как вариант для получения более яркого цвета, джин быстро (5 минут) настаивают на чае "мотыльковый горошек".
Спасибо Максу за фиалковый ликёр, без него, моя Авиация бы не взлетела.
Вернемся на выставку. Мне понравилась. Много про космос, есть зал про попытки человека взлететь, зал про современную авиацию. Настоящий рабочий вертолёт, правда был закрыт.
Макет, в натуральный размер, космической станции, в который можно зайти.
Макет Земли, который вращается. Какой он большой и красивый.
Пришел за полтора часа до закрытия, успел обойти всё, но был не долго возле каждого экспоната.
Поэтому советую, если вы тоже интересуетесь авиацией и космосом, сходить на эту выставку.
Если понравился материал, подписывайтесь на Стальной Джиггер, здесь интересно.