Загадка дыры

Понимаю, что после февральский событий, сейчас многим тяжело морально, меня это тоже затронуло. Первые дни спасался работой и общением с близкими. Сейчас идут потоки новостей, к которым тяжело оставаться равнодушным. Надеюсь, что моя заметка хоть на минут 10, вернет вас в прошлое время. И как читал Oxxxymiron - "Я всего лишь писатель, моё дело — писать".

Кнорозов бар на своей площадке принимал гест. 23 февраля к ним приезжали Владимир Верещагин и Анатолий Лукьянов из Красноярского бара illegalbar .

Уже во время анонса, данное мероприятие привлекло моё внимание тем, что можно будет найти разгадку Тунгусского метеорита. Подобный подход к гостевым сменам для меня в новинку. Как правило, на таких мероприятиях или знакомство с другим баром, или показ и проба нового алкоголя. А в этот раз была интересная цель для визита. Поэтому я пришел к ним.

Для этого вечера было подготовлено специальное тематическое меню.

illegalbar подошли к меню вчера творчески: один коктейль раскрывает одну из гипотез появления Тунгусского метеорита, а какая гипотеза ближе выбирает сам гость. Стоимость коктейлей — 600 ₽.

Как только пришел и начал изучать теории и коктейли принесли угощение - самодельный вермут мята-чабрец. Вкусно, почувствовал мяту, затем чабрец. Лично у меня, когда вкус мяты переходил во вкус чабреца, появлялся привкус светлого пива.

Metal Taste

Состав: текила на юколе оленя, грейпфрутовая содовая с водой с водой с высоким содержанием железа, сироп тимьяна.

Вариация на paloma. Первая часть напитка воспринимается как paloma, где если прислушиваться есть железо. Затем грейпфрута во вкусе становится меньше, и вкус железа побеждает, особенно если попробовать украшение.

Bramble gas

Состав: джин, вермут мята-чабрец, игристое.

При дегустации чувствуем вкус игристого вина, который затем переходит в вермут мята-чабрец. Легкий летний коктейль, а добавка сухого льда, сделала этот коктейль самым инстаграмным того вечера.

The groundwater

Состав: джин, кордиал зеленого яблока с ароматом пихты.

Ярко кислый вкус зеленых яблок, затем вкус пихты, который переходит в джин. Почувствовал небольшой вкус спирта в конце. Шишки съедобные. Сладкие. Интересно получилось после кислого коктейля.

Tesla tricks

Состав: ром на перце, шишковый сироп, angostura orange bitters, цедра апельсина.

Вариация old fashioned на роме. Крепкий и яркий. Перец в напике жгёт, когда жжение проходит чувствуется пихта.

Гест понравился Владимир и Анатолий шли на контакт, с удовольствием рассказывали о коктейлях, о своем баре. В тот вечер было много гостей и illegalbar работали как пчёлки и каждому уделяли внимание.

Рассказали, что их бару 3 года. В начале своего пути прошли целые испытания, чтобы можно было радовать гостей. Поставили сильную цель — они хотят чтобы каждый гость, который приходит к ним, почувствовал себя чуточку счастливее. Со мной это получилось, думаю в тот вечер получилось не только со мной.
Спасибо Вам, спасибо Кнорозов бару.