Long Play Pop Up Bar
Я, как правило, не жду открытия новых баров. Есть пул мест, которые хочу посетить и о которых хочу написать. Читаю и смотрю источники на тему открытий, но запуска конкретных заведений не жду. Когда место откроется и если оно покажется мне интересным — посещу.
С Long Play баром получилось иначе. Подписался на них в момент первых анонсов. Описание, что бар с винилом и духом 70-х, подогревало желание посетить, а сторисы с расшифровкой "LP", ещё сильнее усиливали.
В эти выходные(с 24 по 26 июня) появилась возможность посетить бар, который ещё не запустился. Расположился Pop Up во дворе mitzvabar. Как и в прошлом году, у mitzvabar шикарный двор.
Двор был украшен, чтобы попадать в стилистику. Сотрудники были в яркой одежде, с блёстками, даже первоначально не понял кто работает там, а кто пришел отдыхать.
Коктейли
Frozen Bianca Jagger
Состав: водка, яблочный кордиал, кислый яблочный ликер, сухой вермут, ликёр шартрез.
Яблочный фруктовый лёд в бокале. Во вкусе зеленое яблоко и в конце легкая горькая часть, мне казалось что это клюква, но рассказали что такой эффект здесь даёт шартрез и кожура яблока.
Pier Groups
Состав: грушевая водка, содовая на копчёном имбире и с дикой грушей.
Вкус груши, затем вкус, который напомнил Penicillin, из-за копчености и имбиря. Penicillin один из моих любимых коктейлей, им люблю завершать вечер. В Pier Groups я получил то сочетание вкусов, которое очень мне нравится, при этом менее крепкое и с добавлением груши.
Disco Salty
Состав: грейпфрутовая водка, грейпфруктовоклюквенная содовая.
Тот коктейль, из-за которого руки барменов синие). По вкусу грейпфрут, потом я чувствовал что-то лёгкое, сладкое. Гарниш синяя соль.
Понравилось меню, которое соотвествовало погоде, понравилось, что не было spritz и напитки проработанные, интересные.
Заметил, что трубочки были с большим размером, чтобы было удобнее пить.
Для посетителей возможность познакомиться с баром, который ещё не запустился, такой ранний доступ. А для владельцев собрать отзывы, проверить на живых посетителях и возможно заработать.
Если вы рядом с mitzvabar, загляните к ним и попробуйте что-то из Long Play, судя по соцсетям они сегодня до 03:00.
Если понравился материал, подписывайтесь на Стальной Джиггер, здесь интересно.