Lou lou
Знакомство с lou lou у меня началось задолго до посещения. Его соцсеть, лично меня, заставила обратить внимание, а затем появилось желание посмотреть и попробовать. Несколько раз пробовал прийти в lou lou в пятницу, но свободных мест уже не было.
Первое, что почувствовал при посещении этого места — запах трюфеля. Яркий и приятный запах.
Заведение маленькое, я бы сказал очень компактное, но при этом стильное.
Идея заведения пришла при путешествии по Франции. Рядом с Лувром, есть ресторан loulou. Захотели перенести концепцию этого места в Москву, на улицу с летними верандами и спокойной атмосферой.
В бистро алый цвет — цвет акцентов. Его можно увидеть в помадах на столах(используют их для хранения игристых вин), в подтяжках у официантов, а также в цвете губ у сотрудников-девушек, для меня это новое и интересное решение: цвет помады как часть формы.
Коктейли
Бара с посадкой гостей нет, есть место с барной станцией, где готовят коктейли. Первый коктейль взял после прочтения его в меню. Остальные брал, после того, как "послушал" ароматы, которыми вдохновлялись при создании коктейлей.
Nude Lichee
Состав: джин, кордиал личи, роза, ментол
Вкус личи. Лично для меня, личи больше ассоциируется с ноябрём или декабрём, когда он появляется в продаже. Весной пить коктейли с ним тоже хорошо и вкусно. Коктейль легкий. Когда перечитал состав и попробовал уловить другие компоненты почувствовал немного розу.
Floral Jasmine
Когда нюхал парфюм почувствовал сирень. Большой и пушистый куст сирени. Барледи ответила, что запах сирени и жасмина могу восприниматься как похожие. Поэтому я заказал его.
Напиток оказался интереснее парфюма, которым вдохновлялся. Почувствовал и легкую горечь, и немного маринованных грибов, как в хересах, а также жасмин(для меня сирень).
Украшается несколькими каплями подкрашенного оливкого масла.
Forbidden Apple
Состав: кальвадос, джин, вермут, кордиал из пало санто
В парфюме почувствовал яблоко: зеленое и свежее. В коктейле кроме яблока, появились терпкие древесные ноты.
Еда
Комплимент
После того, как заказал основное блюдо, сказали, что сделают за 15 минут. После примерно 15 минут, ко мне подошел официант, сказал, что блюдо задерживается и принес данное блюдо, в качестве ожидания основного.
Соус — сыр с травами, слайсы это тонкое тесто. Просто ли это да. Вкусно да. В начале даже не понял, что это мега тонкое тесто. Было приятно и вкусно что дали такой "подарок".
Утка конфи с картофелем chavroux
Часто когда прихожу в какое-то заведение спрашиваю у официантов, назвать 1 блюдо, которое максимально показывает ваше место, является блюдом которое обязательно надо попробовать. В этот раз это Утка конфи с картофелем chavroux, его назвали независимо друг от друга 2 официанта.
Картофель — это картофельное пюре с сыром и травами, как из блюда-комплимента, соус демиглас, спаржа, утиная ножка.
Блюдо понравилось, вкусно. Утка мягкая, мясо легко отходит от кости. Соус как он сочетается с остальными ингредиентами блюда.
После того, как вынесли блюдо, было чувство, что оно несколько маловато, в конце трапезы, это чувство прошло.
Понравились коктейли, их стоимость, вкус и что подобрать можно после того, как "послушаешь" аромат парфюма, которым вдохновлялись.
Есть завтраки, каждый день с 9:00 до 13:00.
После того, как несколько раз посетил lou lou остались достаточно хорошие впечатления, понимаю почему по пятницам туда достаточно сложно попасть.
Если хочется поставить огонёк этому материалу или сделать репост — не стоит отказывать себе в удовольствии))
Понравился материал — подписывайтесь на Стальной Джиггер.