Ананасовый сплеш
Недавно вернулся из поездки в Питер, поэтому несколько следующих материалов в этом блоге, будут посвящены этому городу.
В этот раз знакомство с питерскими коктейлями началось после посещения ТЦ Галерея, которая расположена рядом с Московским вокзалом. В нём есть ресторан Большая Кухня. Для меня это место примечательно тем, что есть большая смотровая, с которой можно понаблюдать за городом.
Изучив меню, понял, что хочу попробовать Ананасовый сплеш.
После дегустации, я подошел к бармену и попросил рецепт, так как коктейль очень понравился.
Для приготовления Ананасового слеша нам понадобиться:
- Ликер Егермейстер - 20 мл
- Золотой ром - 40 мл
- Ананасовый сок - 100 мл
- Сок яблочный - 20 мл
- Сок лимона - 10 мл
- Ванильный сироп - 10 мл
Достаём из морозилки бокал. С помощью двойного сита переливаем коктейль.
Вставляем трубочку, кладём в бокал дробленый лёд, украшаем ананасом.
Коктейль легкий, яркий вкус ананаса, если прислушиваться, то чувствуется ром и ноты егермейстера.
Настроение — яркое солнце, выпить и пойти изучать город или делать что-то хорошее, впереди много времени. Кусочек Питера у меня в бокале.
Спасибо, Дмитрию, что рассказал рецепт этого летнего напитка. Если вы в Питере или где-то рядом, приходите в Большая Кухня, там Дмитрий сделает не только этот коктейль.
Подача коктейля Ананасовый спелеш в ресторане Большая Кухня.
Подписывайтесь на Стальной Джиггер, тут интересно.