Sidecar
Sidecar(Сайдкар) — классический коктейль на коньяке. Коктейль входит в международную ассоциацию барменов, в категории незабываемые.
Первое упоминание 1922 год, коктейлю 100 лет, за это время рецепт и пропорции менялись и корректировались.
Название sidecar переводиться как коляска для мотоцикла.
Охлаждаем бокал, берем шейкер и наливаем туда ингредиенты.
Украшаем коктейль долькой апельсина и дегустируем.
Цитрусовый вкус с легкой горечью от лимона, далее на заднем плане чувствуется коньяк, с его сухофруктами.
Такой способ выпить коньяк, но замаскировав его. Мне нравится вкус коньяка, поэтому этот коктейль не для меня, как опыт интересно, но мне вкуснее выпить коньяк в чистом виде.
Если у меня получилось приготовить sidecar, то у вас тоже получиться.
Подписывайтесь на Стальной Джиггер, тут интересно.