April 25, 2022

Siesta

Siesta - коктейль на текиле. Как только увидел его, сразу захотел попробовать и рассказать о нем.

Напиток входит в "современную классику" — это коктейли которые недавно появились, но о которых знают уже многие. Что интересно, в русскоязычном интернете представлен мало, в отличии от англоязычных источников. Возможно из-за того, что под этим названием представлены другие напитки.

Коктейль придуман в 2006 году, в Нью-Йоркском баре Flatiron Lounge.

Чтобы сделать сиесту нам понадобиться:

  • Текила - 60 мл
  • Сок грейпфрута - 15 мл
  • Campari - 15 мл
  • Сок лайма - 15 мл
  • Сахарный сироп - 15 мл

Охлаждаем бокал и добавляем ингредиенты в шейкер.

В моем случае, так как дома был сироп агавы, я использовал его.

Метод приготовления шейкл.

Переливаем коктейль в бокал и можно дегустировать.

У нас сиеста!

Коктейль классный мне понравился. Количество сиропа агавы 15 мл, мне показалось много, поэтому в первый раз добавил около 10 мл.

Вкус напитка был следующим: в начале текила, потом горька часть, затем долгое послевкусие от текилы. В ароматике лайм. Яркий запах. Пьется очень легко.

Второй раз, когда делал этот коктейль решил еще меньше положить сладкой части, было примерно 5 сиропа агавы. Вкус немного поменялся. Опять в начале была текила, но дольше, затем горькая часть, которая переходит в горькое послевкусие.

Интересно, что просто увеличение/уменьшение сладкой части так влияет на вкус. Вы можете подобрать идеальное сочетание для вас.

Подписывайтесь на Стальной Джиггер, тут интересно.