Yves Saint Laurent в Недальнем
Недавно была новость о сотрудничестве Yves Saint Laurent(YSL) и SIMACH в Недальнем. Подобные коллаборации, когда модный дом и бар делают что-то вместе не новые, но каждый раз приковывают моё внимание.
В рамках сотрудничества было создано 3 коктейля, вдохновленных ароматами.
Доза Адреналина
Состав: ром пряный, кофейный ликер, херес на орехе макадамия.
В аромате сладость от рома. Первый глоток во вкусе ром, затем чувствуются кофейные ноты, которые переходят в приятное кисло-сладкое послевкусие от хереса.
Доза Энергии
Состав: джин из лесных ягод, ликер из цветов бузины, цитрусы.
Запах свежести. Во вкусе много цитрусовых и цветочных нот. Цитрус слегка приглушен, как понимаю для баланса.
Доза Соблазна
Состав: грушевая водка, миндаль, цитрусы, белое вино, жасминовая пена.
В аромате жасмин, у меня вызвал ассоциацию с чаем. Первый глоток, жасмин ещё более четкий. Если сделать глоток больше, чтобы из пены вышел напиток, тогда жасмин переходит в грушу.
Коктейли понравились. Видно проделана большая работа. На них приятно смотреть и хочется сделать фото. Их приятно пить, сложные вкусы, которые изменяются.
Напитки пробудут в меню не долго, до 4 марта, поэтому спешите попробовать.
До этого посещения SIMACH в Недальнем, я относился к нему как к хорошему месту для пятничных или субботних вечеринок - веселая атмосфера, красивые люди. Теперь понял, что могут делать интересные напитки, которые хочется пробовать и изучать.
Если понравился материал, подписывайтесь на Стальной Джиггер, здесь интересно.