Салат с омлетом и пекинской капустой
Вкусный, легкий и сытный. Готовится просто и быстро. Заправить его можно сметаной или натуральным йогуртом.
Сыр берите любой по вкусу.
Пекинка в моем салате молодая, но подойдет любая.
📌На 100 г - 122 ккалорий
Бжу - 10,5/ 7,8/1,8
Больше рецептов в нашем канале
✅Ингредиенты
Пекинская капуста - 150 г
Сыр твердый, Легкий - 100 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Молоко - 3 ст.л.
Сметана 15% - 3 ст.л.
Зеленый лук - 20 г
Чеснок - 1 зубчик
Подсолнечное масло - 3 мл
Соль - по вкусу
✅Процесс приготовления
Яйцо разбейте в мисочку, налейте молоко, немного посолите.
Яйцо с молоком взбейте венчиком или вилкой.
Сковороду смажьте подсолнечным маслом, нагрейте и вылейте смесь яйца с молоком. Жарьте омлет с обеих сторон.
Пекинскую капусту нарежьте полосками. Добавьте нарезанный кубиками сыр.
Омлет нарежьте полосками, как лапшу. Зеленый лук мелко нарежьте.
Добавьте измельченный чеснок. Заправьте салат сметаной.
Салат посолите и перемешайте все ингредиенты.