15 тонн брокколи с одного гектара - такую урожайность спаржевой капусты получили на полях Слободзеи. Местные аграрии культивируют несколько гибридов французской селекции, в том числе «Клаус» и «Бея»

Около 10% собранных овощей продают свежими. 90% урожая поступает на переработку на завод консервов детского питания. Там брокколи замораживают или консервируют и отправляют на местный рынок, а также в Россию и Европу.

Уборка брокколи продлится до конца октября.