June 29, 2023

Приготовить вместе.

Например, легка для приготовления паста «Карбонара». Делюсь рецептом.

Количество порций: 2
Макароны Фетучини/лингвини/спагетти 160 г

Бекон или карбонат копчено-вареный 160г
Сливки 10 или 20% - 100 г
Чеснок 2 зубчика
Сыр Пармезан - 40 г
Макароны отвариваем в подсоленной воде с добавлением ложки растительного масла. Сливаем воду и НЕ промываем их.
Бекон обжариваем на сковороде с небольшим количеством масла, добавляем чеснок и сливки. Доводим до кипения. Добавляем к бекону отваренные макароны, доводим до кипения и наша паста готова! Раскладываем по тарелкам и посыпаем пармезаном.


Это легкий рецепт, который можно использовать для этого свидания)