June 7, 2022

Тополиный пух, жара, июнь…Как быстро и вкусно спастись от жары, если окрошка надоела?

Спешим на помощь! Предлагаем приготовим классический итальянский салат Капрезе. 

Что нам понадобится:

  • нежный сыр Моцарелла
  • душистый базилик 
  • отборные спелые помидоры от лавки“Tomatoes”
  • оливковое масло
  • соль, перец по вкусу

Как готовить: 

1. Кольцами средней толщины нарезаем Моцареллу и помидоры. Выложим кольца на блюдо, чередуя между собой;

2. Приправим солью и перцем по вкусу, щедро полить оливковым маслом;

3. Посыпаем измельченным базиликом, и не забываем добавить щепотку любви! 

Вуаля! Оригинальный летний салат готов, можно подавать на стол! Простое, но такое душевное сочетание. 

Секрет успеха – отборные томаты! Они обязательно должны быть спелыми, сочными и умеренно сладкими, чтоб выгодно оттенять нейтральную по вкусу Моцареллу. 

Идеальный выбор – крупные розовые томаты. Напоминаем, что они уже ждут Вас в нашей лавке “Tomatoes” по адресу.....