Про мясо
Честно говоря, не понимаю, как можно отказаться от мяса?!🐓🐷
Сегодня говорим о вегетарианстве , веганстве и сыроедение.
Интересно, есть ли приверженцы этих культур с детства? Наверно, есть. Но это, очевидно, не их решение. А те, кто ели мясо до 18, 25, 40 лет, а потом резко перестал...
Что произошло?
Прочитали статью о НЕВЕРОЯТНОМ вреде мясных изделий?
Или жалко животных, которых все равно будут выращивать и убивать?
Или это модно ?
Определимся с понятиями :
Вегетарианство - отказ от всего, что получено путём убийства животных
Веганство - отказ от продуктов животного происхождения
Сыроедение - питание необработанными термически продуктами.
Человек вообще-то хищник. Наши предки давно осознали, что звериная тушка заходит лучше, чем трава и коренья.
И не зря:
1. Животный белок усваивается в разы лучше растительного.
И тут проблема у веганов и сыроедов, ибо им даже яйца нельзя.
2. Наиболее полно и быстро железо усваивается из животной пищи ( так называемое гемовое железо, полностью готово к усвоению стенками кишечника без дополнительных преобразований). Негемовое ( растительное) железо менее доступно( фасоль, горох).
3. Витамины группы В, D содержатся в продуктах животного происхождения в большом количестве
4. Фосфор, кальций сложно получить из неживотных продуктов
5. Мясом легче насытиться, чем зеленушками и орехами. Здоровый человек должен съедать 1г на кг белка в день. Сомневаюсь, что мужчина в рассвете сил употребит 400г фасоли или 500 г орехов в день и насытится.
От мяса можно отказаться в двух случаях:
1) какое-либо заболевание, лечение которого подразумевает отказ от белковой пищи( например подагра)
2) при риске развития онкологических заболеваний ЖКТ( после 40 лет лучше б перейти на сою).
Не есть мясо - полбеды, но исключить молочные продукты и яйца- это абсурд. Якобы из-за эксплуатации животных.
Смотря что считать живым.
Не так ли?
Вспомним биологию 7 класс. Признаки живого : рост, размножение, обмен со средой. Так выходит, что фасолька тоже живая, а мы, негодяи, ее нахально эксплуатируем!
Я люблю животных, но! Совершенно спокойно отношусь к тому, что на них проводят эксперименты (вы предлагаете сразу на людях?!) и что мы кушаем некоторых из них. Их ведь и выращивают ради этих целей.
Кстати .. веганы против одомашнивания животных.
Ну что за...🤐
И ещё против шуб, конечно же (в Сибири до -45 бывает. И норок не убивают, а всего лишь подстригают, к слову говоря) и селекции (выведения новых пород).
Боже! Остановись наука, остановись прогресс. Сядем в пещере, пожуём морковь.
ПРО БЕРЕМЕННОСТЬ
Беременным очень нужен белок и железо. Беременность - это стресс для организма женщины. Во время беременности на 30% увеличивается объём циркулирующей крови, происходит физиологическое разбавление всех констант. То есть в крови становится в процентном отношении меньше эритроцитов. Если женщина не получает достаточного количества железа (20-25 г, 25-30 г во время беременности), развивается анемия, а следом осложнения беременности такие, как преэклампсия, преждевременные роды, недоношенный плод и т.д. Ребёнок внутриутробно страдает (кислородное голодание). Могут возникнуть проблемы с кровью уже после появления на свет.
ПРО ДЕТЕЙ
Для ребёнка мясо - меганеобходимый продукт
Во-первых, белок - строительный материал, рост и физическое развитие
Во-вторых, железо - обеспечение всех клеток кислородом
В-третьих: фосфор и кальций - крепкие кости, хороший связочный аппарат, здоровые зубы
В-четвёртых, витамины группы В - развитие нервной системы (головного мозга в том числе), умственное развитие
В-пятых, витамины группы D- рост, мышцы, кости, суставы, кожа, память и др.
Мясо надо есть. Рыба, птица, зверь.. неважно. И другие продукты животного происхождения тоже.
А если моральные принципы не позволяют кому-то быть здоровым, то это печалька.