Действительно ли хлеб без глютена - более полезный?
Хлеб без глютена обойдется Вам в 6 раз дороже, чем ржаной или пшеничный и создавался он в свое время для действительно больных людей, которые составляют 1-2% от всего населения. Позже, это стало удачным коммерческим ходом😊.
Никто не задумывается, какое огромное количество продуктов содержит скрытый глютен: йогурты, мороженное, все соусы, включая любимый всеми майонез, сосиски, колбаса и пр.
Если вы будете выбирать в магазинах продукты с пометкой "без глютена", то вместо благодарности получите от организма прибавку в весе, вредный холестерин в крови и проблемы с пищеварением.
Это связано с тем, что безглютеновые продукты содержат очень мало клетчатки и очень много жира.
Глютен в составе хлеба очень❗ полезен для организма, он содержит массу полезных витаминов.
Поэтому если вы НЕ относитесь к вышеуказанным 1-2% населения (симптомы этой болезни никогда не проходят бесследно и Вы бы это заметили) , то ешьте правильный хлеб!
Всем доброго здоровья!🌈