Сочная скумбрия терияки с овощами - быстрый ужин за 30 минут

Запеченная скумбрия с овощами — это кулинарный шедевр, который сочетает нежность рыбы и хруст свежих овощей. Пока духовка творит волшебство, вы наслаждаетесь свободным временем!

Ингредиенты: 600 г скумбрии, 130 г кабачка, 120 г помидора, 165 г перца, 15 г чеснока, 20 г соуса терияки. Очистите рыбу, нарежьте кусочками, овощи — кружочками. Замаринуйте скумбрию в смеси терияки с чесноком на 15 минут.

Выложите овощи на пергамент, сверху разместите рыбу и полейте маринадом. Запекайте 25–30 минут при 180°C до румяности. Подавайте блюдо с зеленью — аромат соберет всех за столом!

Источник: t-nw.ru