August 18, 2011

Яблочный Спас. Преображение Господне.

Ну вот и радость пришла к нам: созрели яблоки. У православных - яблочный спас. Очень симпатичный и добрый праздник. С праздником всех! ...

На фото: Яблочко сорта "Белый налив", что, среди других, упало с дерева во время вчерашнего сильного ливня... Как же прекрасны эти собственные яблоки! Нет ничего приятнее, чем пойти в сад, выбрать и сорвать хорошенькое яблочко, и, не помыв, съесть его прямо там, рассматривая ажурную листву и вдыхая запах травы и цветов... Какой прекрасный вкус у этих яблок - особенно у летних сортов. И, мне кажется, так странно расти в детстве, не разу не попробовав своих яблок, сорвав их прямо с дерева. В них - вкус, запах и счастье лета нашей полосы ..... Я специально сфотографировала первое попавшееся яблочко - самое простое и не самое большое. Наверное, оно росло не на верхних ветках наших старых яблонь - гигантов. Но уверяю вас: оно было отменно вкусным, медовым. Не сравнить с ним, простеньким, магазинные яблоки, порой и прекрасные, как восковые - одинаковые по размеру и цвету. А тут: у каждого яблочка - свой характер, и каждое яблочко - истинная радость, а не просто еда. Ароматная, вкусная, летняя радость августа....