Пряничные домики 2020.

Дорогие друзья! Поздравляю вас с наступающим Новым годом и Рождеством! Желаю счастья, благополучия, мира, радости и гармонии. Пусть Новый год будет интересным!

В качестве поздравлений выступают фото наших с дочкой традиционных пряничных домиков. Для меня это уже 38-й домик, а для дочки третий полностью собственный - она их училась делать постепенно лет с трёх, сначала только помогая. Пост будет постепенно дополняться - пока в нём только одиннадцать фото. В этом году мы тоже сделали домики к 25 декабря. Я решила сделать фахверковый дом, а дочка - сказочный домик для любимого хамелеончика Жёлтика. Теперь дочка вполне самодостаточный мастер пряничных домиков. Чему я очень рада! Хотя придумывать, готовить, собирать, украшать домики вместе мы всё равно очень любим. Это особенное время, когда всё, вплоть до похода в магазин за конфетами чётко продумано, но при этом по праздничному весело, легко и необычно. Люблю это время! Каждый этап мы разделяем по дням: один день придумываем дизайн и историю, один - собираем все ингредиенты, один - готовим тесто, один - делаем выкройки и печём, один - украшаем штучные пряники для еды и для подарков, один - собираем домик и наконец один - украшаем. Чуть не забыла - ещё день уходит на фото! Этот раз домики большие - что бы был доволен дочкин Жёлтик и, что бы ей было легче делать всё самой. Миниатюры всегда сложнее. Поменяли подсветку - внутри домиков светодиодная гирлянда с пультом и на батарейках. Сахарные фигурки - из прошлого года, кроме новенькой полярной совы. Каждый раз в процессе мы много всего по мелочам исследуем, меняем, изучаем. И вот теперь любуемся результатом. А дома так уютно пахнет пряниками! И уже ёлкой, праздникам… Пряничные домики для всей нашей семьи непременный атрибут зимних праздников. Для моих читателей в жж, в фейсбуке и Инстаграм - тоже.

Пряничные домики - это давняя традиция нашей семьи. Она появилась у нас из-за немецких корней и из-за интереса ко всему сказочному и творческому. Сначала я делала пряничные домики вместе с мамой, потом сама, а сейчас учу пряничным премудростям свою дочку. Когда традиция начиналась, то в Москве о домиках знали не так много. Сейчас они очень популярны и создают неповторимое праздничное настроение. А уж какие домики встречаются в Европе, на их родине! Там есть целые пряничные города и выставки потрясающих, неповторимых произведений искусства из пряничного теста. Очень люблю волшебство пряничных домиков - они такие же эфемерные, как и скульптуры из снега, но художнику есть где развернуться придумывая их. А уж как рады им дети!

_________________________________________
Мои пряничные домики прошлых лет можно посмотреть здесь, по тегу ПРЯНИЧНЫЕ ДОМИКИ. https://teletype.in/@tanja_shi_no
_________________________________________

Моя статья о пряничных домиках в журнале "Наука и жизнь"(№12, 2012): http://www.nkj.ru/archive/articles/21460/
Скачать ее можно здесь: http://yadi.sk/d/a7eEaWlh1vYcq
_______________________________________

Мой МАСТЕР-КЛАСС с рецептом (2013 года для журнала GEOленок) можно посмотреть тут:
https://teletype.in/@tanja_shi_no/314436.html
____________________________________