January 12, 2009

Пряничная архитектура 2009.

В этом году, как и всегда на новогодне - рождественские праздники, я делала пряничные домики. На это уходит день - два обычно. Тесто делаем заранее и кладем в холодильник на вечер. Потом печем детали, а после я все собираю и украшаю. Это самая кропотливая работа. Приятная она - только по началу. Потом сладкое настолько , как это покультурнее сказать, - надоедает, что последние детальки я делаю в прикуску с солёным огурцом и поглядывая на банку этих огурцов. Иначе - просто не возможно. А вот фотографировать домики потом - одно удовольствие. В этот раз в окошках горит свет. А были и замки, и целая деревня из домиков, и усадьба "Остафьево" с колоннадой, и усадебный домик .... Не все снималось, к сожалению. В праздники такая суета. Многие домики дарила знакомым детям (и взрослым - тоже.). Что то долго хранилось в серванте. Но до следующего года не доживало - взбитый белок, так хорошо изображающий снег - материал хрупкий.

Вот так выглядят стройматериалы пряничные:

Кстати, месят пряничное тесто у нас всегда мужчины - потому как это просто тяжело. И поедают домики потом тоже они: с хрустом отламывают детальки , проламывают крышу и хвалят вкусные пряники. Вроде как жалко... Я стараюсь не смотреть на этот "вандализм". Но для любимых - ничего не жалко. Век пряничный - не долог, только на праздники они с нами. Но для продления жизни домиков, мы конечно печем и отдельные пряники к чаю.

А это - тот самый замок. Фото очень старое.... Уже раритет.

Прошлогодний пряничный домик можно посмотреть здесь.А рецепты пряничных домиков здесь.

И нынешние домики, снятый в романтический праздничный вечер.....

Добавлю, что домики миниатюрные. Большой: около 10 см в высоту - по коньку крыши и 7 см в ширину по цоколю. Такая вот очаровательная зимне - праздничная радость у нас дома.


На всякий случай, для тех, кто не видел ссылки на мои Новогодне - Рождественские рассказы:

Это мои приготовления к новому году в этом году (2008 - 2009) - Сине-серебряная ёлка(часть рассказа)
это зимнее поздравление имениннице на новый год
Поздравление на Рождество 2009ого года.
Традиционный наш Рождественский вертеп
Рассказ про новый год 2008 - 2009
Рассказ о праздничной, зимней Москве 2009
Рождественское меню.
Рождество в храме и дома.
Пряничная архитектура 2009 (пряничные домики)
Игрушки - малютки для кукольной елки.
Старый - новый год 2009.

Впечатления о прошлом Новом годе (2007 - 2008)
Еще о нем же - тут и пряничный домик того года.
Мои прошлогодние Рождественские портреты
Так я поздравляла всех на прошлое Рождество
А так: с новым годом 2008
И еще поздравление с 2008ым годом
И еще....
мышиное поздравление
Это я готовлюсь к новому году 2008 - 2009