Любите сладкое?
Хорошо! Статья будет называться Присмотритесь к ореховым десертам и ореховому молоку.
Рецепт приготовления молока 🥛 даю в этой статье!
ℹ️ Пищевая ценность (БЖУ) 100 г орехов (средние данные)- Белки: 15-25 г- Жиры: 50-70 г- Углеводы: 10-30 г
- Грецкий орех: Средняя Азия, Кавказ, Южная Европа.
- Миндаль: Ближний Восток, Южная Европа, Калифорния (США).- Орехи пекан: США, Мексика.
- Фундук: Турция, Грузия.- Кешью: Бразилия, Индия, Вьетнам.
- Бразильские орехи: Южная Америка (особенно в бассейне Амазонки).
- Фисташки: Иран, Турция, США.
Высокое содержание незаменимых жирных кислот, которые поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы.
Орехи содержат такие вещества, как витамин Е и полифенолы, что помогает бороться с воспалениями и защищает клетки от повреждений.
Обогатят рацион белками, клетчаткой, витаминами (например, витамином B) и минералами (магний, цинк, калий).
Жиры в орехах способствуют улучшению когнитивных функций и снижают риск депрессии.
Орехи могут помочь контролировать вес, так как насыщение приходит быстрее, что уменьшает потребление калорий.
Орехи могут способствовать набору веса при чрезмерном потреблении.
Некоторые люди могут испытывать аллергические реакции на определенные виды орехов.
Употребление большого количества орехов может привести к расстройству пищеварения из-за высокой клетчатки.
Некоторые орехи, как миндаль, могут содержать оксалаты, которые могут увеличить риск образования камней в почках.
ℹ️ Действие на мужчин и женщин
- После регулярного потребления орехов улучшается качество спермы и общее состояние здоровья.
- Польза для сердечно-сосудистой системы может помочь предотвратить развитие заболеваний.
- Орехи помогают в поддержании уровня гормонов и состояния кожи.
- Полезны во время беременности благодаря высокому содержанию питательных веществ.
Рекомендуется употреблять около 30 г орехов (примерно 1/4 стакана) в день в качестве перекуса или добавки в блюда.
Про молоко написано много. Замените коровье молоко ореховым, будет полезно и вкусно!
- 1 чашка орехов (миндаль, кешью, грецкий орех)
- Подсластители (по желанию, мед, стевия и т.д.)
1. Замочите орехи в воде на ночь.
2. Слейте воду и промойте орехи.
3. В блендер добавьте орехи и свежую воду (3-4 чашки).
4. Измельчите на высокой скорости около 2-3 минут.
5. Процедите смесь через марлю или специальный мешок для орехового молока.
6. Храните в холодильнике. Обычно молоко хранится до 3-4 дней.
* Если что, арахис - это не орех, а боб.
- 2 чашки орехов (арахис, миндаль, грецкий орех)
- Щепотка соли- Подсластитель по вкусу (по желанию)
1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Выложите орехи на противень и обжаривайте 10-15 минут до золотистого цвета (если используете сырые орехи).
3. Пусти орехи в блендер и измельчите до пастообразного состояния, периодически останавливаясь, чтобы собрать смесь со стенок.
4. Добавьте соль и подсластитель по вкусу, продолжайте смешивать до однородной массы.
5. Перелите в стеклянную банку и храните в холодильнике.
ℹ️ Эти рецепты позволят вам наслаждаться полезными свойствами орехов, добавляя их в ваш рацион.»