12 χημικές-φυσικές-βιολογικές ιδιότητες του νερού

Για τη διατήρηση και την αποκατάσταση της υγείας, δεν αρκεί να πίνει κάποιος μόνο καθαρό νερό, φιλτραρισμένο, βρασμένο ή κατεψυγμένο νερό.

Προκειμένου όλες οι βιοχημικές διεργασίες στο ανθρώπινο σώμα να εξελίσσονται με τον βέλτιστο τρόπο, το νερό πρέπει να έχει ορισμένες ιδιότητες.

• Το νερό πρέπει να είναι ουδέτερο ή κατά προτίμηση ελαφρώς αλκαλικό. Αυτό σας επιτρέπει να διατηρείτε καλύτερα την οξεοαλκαλική ισορροπία των υγρών του σώματος, τα περισσότερα από τα οποία έχουν μια ελαφρώς αλκαλική αντίδραση, η οποία χρησιμεύει ως πρόληψη πολλών ασθενειών.
• Το νερό πρέπει να μεταφέρει ενέργεια, να έχει μια ορισμένη ικανότητα αναγέννησης των ζωντανών κυττάρων. Το δυναμικό οξειδοαναγωγής (ORP) του νερού πρέπει να ταιριάζει με το δυναμικό οξειδοαναγωγής του μεσοκυττάριου υγρού. Βρίσκεται στην κλίμακα από (-100) έως (-200) millivolts (mV). Τότε ο οργανισμός δεν χρειάζεται να δαπανήσει πρόσθετη ενέργεια για να εξισορροπήσει το ORP
• Το νερό πρέπει να είναι μέτριας σκληρότητας. Το πολύ σκληρό και το πολύ μαλακό νερό είναι εξίσου απαράδεκτα για τα κύτταρα.
• Το νερό πρέπει να είναι ελαφρώς ανοργανοποιημένο για να διατηρείται η ηλεκτρολυτική σύνθεση των υγρών του σώματος. Σύμφωνα με τις απαιτήσεις υγιεινής για την ποιότητα του πόσιμου νερού, η συνολική ανοργανοποίηση δεν πρέπει να υπερβαίνει την τιμή των 1000 mg/dm3. Το νερό μακροζωίας είναι ελαφρώς ανοργανοποιημένο (έως 200 mg/dm3).
• Η θερμοκρασία του νερού είναι ανεξάρτητο χαρακτηριστικό. Επηρεάζει τον ρυθμό των φυσιολογικών διεργασιών και των φυσικοχημικών αντιδράσεων. Όταν αυξάνεται κατά 10 βαθμούς, ο μεταβολισμός σε έναν ζωντανό οργανισμό επιταχύνεται 2-3 φορές, η διαλυτότητα των αερίων μειώνεται, η ενεργός μεταφορά στοιχείων και η αλληλεπίδρασή τους αυξάνεται πολλές φορές.
• Το νερό θα πρέπει να είναι βιοδιαθέσιμο, εύπεπτο, δηλαδή η επιφανειακή τάση του νερού δεν θα πρέπει να είναι πολύ υψηλή. Το νερό της βρύσης έχει επιφανειακή τάση έως και 73 dyn/cm3 και το ενδο- και εξωκυτταρικό νερό περίπου 43 dyn/cm3. Το κύτταρο απαιτεί περισσότερη ενέργεια για να ξεπεράσει την επιφανειακή τάση του νερού
• Το νερό πρέπει να είναι απολύτως καθαρό. Δεν πρέπει να περιέχει χλώριο και τις οργανικές ενώσεις του, άλατα βαρέων μετάλλων, νιτρικά, νιτρώδη, φυτοφάρμακα, ξενοβιοτικά, οργανικές ουσίες.
• Το νερό πρέπει να είναι βιολογικά ασφαλές. Πρέπει να είναι απαλλαγμένο από βακτήρια, ιούς, μύκητες, παράσιτα, πρωτόζωα κ.λπ.
• Το νερό πρέπει να είναι δομημένο. Όλο το νερό στο σώμα είναι δομημένο με συγκεκριμένο τρόπο. Καλό είναι να πίνετε επίσης δομημένο νερό.
• Το νερό πρέπει να έχει όσο το δυνατόν λιγότερες αρνητικές πληροφορίες. Η μετάδοση αρνητικών πληροφοριών στο κύτταρο διαταράσσει τα βιοενεργειακά χαρακτηριστικά του.