Чай

В современном мире распитие чая и кофе для многих является своеобразной традицией или даже ритуалом. Некоторые люди зависимы от кофе и не могут даже начать свой день без чашечки эспрессо, примерно также обстоит ситуация и с чаем. На востоке это целая церемония, семья или компания друзей тщательно выбирает определенный сорт чая https://teapav.ru/argentinskij-jerba-mate-amanda/ , заваривает его и потом распивает, делая это с особым шармом. Однако в повседневной жизни не всегда удается употреблять качественный продукт, это мешает нехватка времени, денег, ассортимента, но чай все равно нужно выбирать грамотно.

Известно, что основными внешними критериями при выборе хорошего чая являются:
- свежесть (яркий, но при этом не резкий (ароматизированный), а достаточно тонкий аромат, натуральный, не слишком тусклый или яркий цвет листа);
- натуральность (отсутствие любых добавок, красителей, ароматизаторов и консервантов);
- цельный лист (а не сомнительный порошок, гранулы или чайная пыль в пакетиках);
- однородность сырья (чайные листики в среднем одного размера и имеют одинаковый цвет и форму)
При пробовании чая главными критериями являются:

- чистый и натуральный вкус, без примесей

- сильный природный аромат при заваривании, который долго сохраняется в пустой горячей чашке;
- многогранность оттенков вкуса (различные «медовые», «ореховые», «цветочные», «молочные» оттенки в зависимости от сорта);
- ярко выраженное послевкусие, которое держится довольно продолжительное время;
- способность завариваться многократно при традиционном китайском заваривании, - чай должен выдерживать как минимум 6 проливов, а зачастую и гораздо больше;
- оздоровительное влияние на организм вообще и пищеварительную систему в частности. только качественный и настоящий чай по-настоящему полезен для здоровья!;
- эффект расслабления, прилива энергии или другие - в зависимости от сорта чая и индивидуального восприятия