Когда проще купить
Старый гриль, заказанный лет 10 назад с computeruniverse.net чот опух, работать вроде работает, но как-то на пол шишечки, мясо как-то тушит, а не жарит, да и все остальное как-то меленно происходит и без дымка. Да и вообще он задолбал, пластины немного подоблезли, лоток этот для сбора сока и жира внутренний, хрен отмоешь и жена жалуется, настойчиво так уже.
Ессно жена похныкивает уже продолжительное время, я посматриваю, что есть на замену, все грили, что смотрел, +- одинаковые, разница немного в форме, мощности, каких-то плюшках, поэтому менять шило на мыло как-то не хотелось.
Разобрал его, внутри- неонка биметалический терморегулятор, как в утюгах 20-го века, насквозь какой-то хитрожопый и проприетарный, с педальным приводом на ручку спереди устройства, тены залиты в алюминий, сижу чешу репу- выкинуть терморегулятор, поставить термопару, внешний блок с ПИД регулятором, чтобы мсяо жарилось по науке и циферки глаз радовали, но есть риск, что тены уже деградировали, сам корпус уже сколько не мой руками и в посудомойке- ну так себе, пластины эти еще подоблезлые. Придется потрахаться, надо еще сделать как-то, чтоб жена справилась и мыть можно было, денег придется ввалить нормально, потрахаться тоже, результат не гарантирован, жена еще может охренеть от инноваций, придется самому этим концертом рулить, да, проблема.
Немного из общих строных рядов выбиваются грили линейки Tefal Optigrill - уже какое-то пообие мозгов, но именно подобие, да и на момент рассматривания Optigrill стоит чрезвычайно конских денег, ну либо опять computeruniverse. За послений год Tefal как-т осильно одумался, начал возить эти грили вагонами и взял какого-то пухлого мальчика для их рекламы, все русифицировал, и ценники упали до терпимых, да и с наличием уже нет проблем, но как-то все равно за разноцветную светодиодную лампочку и пухлого мальчика на коробке не хотелось переплачивать.
Вот я сижу, думаю, ПИД контроллер взять Овеновский или китайский, а куда твердотелку засунуть, а фааак, ну не ужели ни чего готового не придумали, лезу опять шерстить интернет, и как уже традиционно, внезапно натыкаюсь, на Tefal Optigrill Elite, факинг маркетологи, гриль должен быть в базе таким, для Elite у него должно быть пару лазеров и кварковая бомба как минимум).
Присматриваюсь, хм, а это то примерно то, что я хотел наворотить, но с гарантией, нормальными сенсорными кнопками (ненавижу везде, но на кухне это важно), экранчиком, с русской мовой, с нормальным лотком для сбора жидкостей и вообще какой-то правильный, а судя по видеообзорам- еще и кажется работает как гриль, а не два утюга на шарнире.
Отдельный прикол в новогодние что-то купить (можно было конечно взять с полки в глобусе или мвидео, но на 4к в среднем дороже), спас вежливый ашот из племени ИП, тот же pleer.ru обосрался, пол часа до Ашота, пол часа обатно, вытащить, помыть, врубить, и таки да, наконец-то- прикольная, удобная, рабочая хрень с приятным (несколько ебанутым, но терпимо) интерфесом, видом и функционалом. Притом штука женафрендли, настолько, что она от нее пару дней не отходила, а через неделю использования вон села на диету, бгг, но главное- довольна и я в процессе принимал минимальное участие, только на шинковке и поедании.
Стейки кстати жарит- прям как надо, притом в режиме включил, потыкал кнопочки, по команде засунул мсяо, по команде вынул - и прям найс.
А старый гриль, разобранный на 100тыщь пятьсот маленьких кусочков и отмытый в посудомойке изнутри и снаружи, надо собрать и утараканить в мастерскую - вулканизатор сделаю, бгг, с пид и экранчиком.