Полезные свойства пробиотиков

Термин «пробиотик» происходит от греческого и дословно означает «для жизни». Он используется для описания полезных бактерий, которые населяют кишечный тракт человека. Ученые нашли способ высушить сублимацей эти полезные бактерии и поместить их в капсулы. Пробиотики также содержатся в ферментированных продуктах, таких как йогурт, квашеная капуста и кефир. Специфические микроорганизмы в этих продуктах — это обычно лактобактерии и бифидобактерии. Это основные пробиотики, встречающиеся в кишечном тракте человека.

Преимущества для здоровья

Пробиотики способствуют образованию нормальной кишечной среды (также известной как «кишечная флора»), стимулируют желудочно-кишечный тракт и повышают общий иммунитет. Было доказано, что посредством укрепления важной части пищеварительной системы пробиотики оказывают положительное воздействие при следующих патологических состояниях:

диарея, вызванная антибиотиками;
инфекции мочевыводящих путей;
молочница влагалища и бактериальный вагиноз;
экзема;
пищевые аллергии;
рак;
синдром раздраженного кишечника;
воспалительная болезнь кишечника;
язвенный колит;
болезнь Крона;
диарея путешественника;
непереносимость лактозы.

Пробиотические добавки

Качество пробиотических добавок зависит от двух основных факторов:

характеристики штаммов, содержащихся в добавке
адекватная жизнеспособность, обеспечивающая жизнеспособность достаточного количества бактерий до момента потребления.

В свою очередь, жизнеспособность в момент потребления определяется такими факторами, как соблюдение надлежащих правил производства штамма, его «выносливость», а также правильность упаковки и хранения продукта при надлежащей влажности и температуре.

Каждый вид бактерий включает в себя множество штаммов (группа организмов с одинаковыми свойствами). Некоторые пробиотические штаммы являются устойчивыми и сильными штаммами, которые способны выжить при прохождении через верхнюю часть желудочно-кишечного тракта и подавить патогенные бактерии, а другие представляют собой слабые штаммы, которые не могут выжить или уничтожить патогенные бактерии.

Все это означает, что потребителям следует использовать продукты, разработанные и изготовленные компаниями, которые провели необходимые исследования для обеспечения жизнеспособности своего продукта.

Специфические виды использования пробиотических добавок

Абсолютное большинство видов кишечной флоры играет важную роль в обеспечении здоровья хозяина. Таким образом, пробиотические добавки могут быть использованы для укрепления общего состояния здоровья. Однако существует множество конкретных ситуаций для использования пробиотиков, основанных на клинических исследованиях:

профилактика и лечение инфекций мочевыводящих путей (ИМП). В нормальной микрофлоре влагалища и уретры у женщин преобладают лактобациллы, которые играют значительную роль в создании барьера против ИМП.
другим важным применением пробиотических добавок является профилактика и лечение диареи, вызванной антибиотиками. Хотя широко распространено мнение, что добавки с ацидофилусом неэффективны, если их принимать во время лечения антибиотиками, исследования фактически поддерживают вывод о пользе приема пробиотиков в период приема антибиотиков. Если вы принимаете антибиотик вечером, примите пробиотическую добавку утром. Другими словами, принимайте эти два препарата с максимальным интервалом.

Наконец, пробиотики очень важны для детей по нескольким важным причинам, включающим способность пробиотиков повышать иммунитет и предотвращать желудочно-кишечную инфекцию. При этом лучше всего использовать формулы, которые специально разработаны для детей.

Дозировка

Дозировка пробиотических добавок основана исключительно на количестве живых организмов, присутствующих в продукте. Рекомендуется использовать продукты, на которых указано количество живых бактерий на момент истечения срока годности, а не на момент производства. Успешные результаты чаще всего можно получить при приеме от 5 до 20 миллиардов жизнеспособных бактерий в день.