Очистительное питание Гипоталамо-гипофизарного типа.
Версия от 01.10.2020г.
ВАЖНО!
Программу очищения применять минимум 4 недели, меняя меню целесообразно целям очищения.
Цели очищения все разные. Например, на первой неделе мы только готовим организм к глобальным очищениям, меняем среду, разжижаем кровь или лимфу, без чего дальнейшие шаги просто невозможны в максимальной эффективности.
И даже за этот период, если все правильно сделать, не отступая от рекомендаций и меню, вы получите колоссальный результат от -3-7 кг. в токсичной ткани, от которой организм с большим удовольствием и благодарностью избавиться!
Далее в этом месяце происходит очищение полостей органов от токсинов, каловых залежей. Здесь уходит примерно 5-10 кг лишней или заболоченной воды, токсинов и каловых залежей кишечника, кишечной слизи, что мешает пищеварению, а значит и обмену веществ.
Затем меняется тактика меню и продукты, чтобы очищать ткани органов и системы на клеточном уровне, очищаются сами жировые клетки, обновляются клетки гормональной системы и этот этап необходим, чтобы приступить к этапу жиросжигания. Это делается для того, чтобы вес снижался до нужной нам цифры и не останавливался.
Значок “/”-означает “или”, то, чем можно заменить продукт, который вам не нравится или его нет.
Микроцикл «Подготовительный»
С 1 по 2 день питаться таким образом:
1 зелёное яблоко/груша/2 нектарина/1/3 граната/100гр слив или садовых ягод;
100 гр. нежирного творога смешанного с 1 ч.л. ржаных/льняных/гречневых/амарантовых отрубей/, можно развести немного с соевым молоком/кисломолочным напитком, типа «Закваски»/ «Бифидока» до нужной консистенции;
Вы можете на завтрак кушать один из вариантов Универсальных приёмов пищи, которые описаны в правилах программы, с которого можно начинать каждый день и даже перекусывать им, независимо от времени суток, в случае, если какой-то завтрак, из предложенного, не захочется или не успеваете сделать.
Морковь свежая тёртая 100 гр. с маслом расторопши или огурец/помидор с маслом расторопши/ груша/2 киви.
Суп универсальныйили бульон третичный /овощной 250 гр. с добавлением 1 ст.л. рассыпных ржаных/амарантовых отрубей,заправить лечебным маслом, лучше маслом амаранта или расторопши 1 ч.л.
Салат 250 гр.:
- спаржа соевая/мясо соевое/кальмары/сыр соевый до 80гр.
- и один огурец/тёртая зелёная редька/морская капуста/тёртая свежая морковь 120 гр.
Заправить творожной заправкой или лечебным маслом.
Кусок запеченной или отварной любой рыбы 100гр./молодой говядины 80гр.
Салат «Сытное диетическое ассорти» до 250гр. в пропорции всё 1:1:
- репка/редька зелёная/редиска,
- морковь свежая тёртая,
- пекинская капуста,
- черешки сельдерея,
- спаржа готовая промытая соевая,
- белая/красная фасоль (можно консервированную),
- также можно добавить либо тушёные грибы (вешенка, шиитаке, шампиньоны)/отварные или маринованные кальмары/4 оливки.
- Заправить либо лечебным маслом 1 ч.л. на порцию, либо творожным соусом (1 с.л. творога, разведённого до консистенции сметаны с измельчённой зеленью по вкусу).
Здень разгрузочный «Общее очищение».
Во все разгрузочные дни выполнять всё, что назначено в листе назначения, так же, как и в обычные дни + вода (в количестве 30/40 мл на массу тела (зима/лето)
На сутки из расчёта с 8 утра до 8 утра следующего дня:
200 граммов свежего тёртого корня сельдерея/морской капусты до 300 гр/огурец до 400гр;
и 200гр. соевого сыра «Тофу»/соевой спаржи/соевого мяса или 400гр. творога обезжиренного или до 1,8% жирности.
Если преследует чувство голода, можно что-то покушать из списка универсальных продуктов, выбрать из 2-х вариантов (см. правила программы).
С 4 по 5 день
Салат овощной 250 гр.:
- перец болгарский,
- огурец,
- пекинская капуста,
- заправить соком лимона и 3 ст. л рассыпчатого творога/
или творог 200гр. с 1 ч.л. меда и тертым яблоком в творог.
Время перекуситьтворог 100 гр. и тыквенный сок
Суп-пюре с брокколи и шампиньонов 350 гр. с 180 гр курицы отварной.
Яблоко запеченное.
Печень говяжья 100 гр. тушеная с кабачком/цветной капустой/белокочанной капустой/или кушать отдельно с морской капустой 200 гр.
6 день разгрузочный «Общее очищение».
Во все разгрузочные дни выполнять всё, что назначено в правилах питания, так же, как и в обычные дни + вода (в количестве 30/40 мл на массу тела (зима/лето)
На сутки из расчёта с 8 утра до 8 утра следующего дня:
300 граммов свежего тёртого корня сельдерея/морской капусты до 400 гр/огурец до 400гр;
и 300гр. отварного мяса или 500гр. творога обезжиренного или до 1,8% жирности.
Если преследует чувство голода, можно что-то покушать из списка универсальных продуктов, выбрать из 2-х вариантов (см. правила программы).
Микроцикл «Очищение глубокого слоя ЖКТ»
С 7-9 день питаться так:
1 куриное/4 перепелиных яйца,
3-4 листочка пекинской капусты,
100 гр. соевого сыра «Тофу»/творог 80гр.,
Хурма/помело1/2 /груша/2 киви/2 нектарина;
Суп 200гр.“Универсальный” на бульоне третичном/гречнево-овощной суп
- бульон,
- гречка,
- кабачок/корень сельдерея,
- лук,
- зелень
- с 1 ст.л. ржаных отрубей,
заправить лечебным маслом, лучше амаранта или расторопши 1 ч.л.
Салат 200гр:
- 2 киви/2 нектарина/1 авокадо,
- горсть(5-6 шт) грецких орехов/миндальных и граната,
- 1 груша,
- хурма,
- заправить лечебным маслом или ложкой творога и йогуртом домашним;
По желанию в салат добавьте: 150гр. рыбы любой отварной или запечённой или 10гр. курицы.
Салат и оно же второе блюдо в одном лице:
«Творожный диетический праздник»,200 гр. в пропорции всё 1:1:
- квашеная капуста/свежая капуста/ морская капуста/морковь свежая тёртая,
- огурец шинкованный,
- пекинская капуста,
- черешки сельдерея,
- репка,
- лук репка/сыр соевый « Тофу»/Адыгейский,
- орешки кедровые/ миндальные/ грецкие своя горсточка.
- Посыпать салат зёрнами 1/2 небольшого граната.
- Заправить лечебным маслом 1 ч.л. или творожным соусом (2 с.л. творога, разведённого до консистенции сметаны с измельчённой зеленью по вкусу).
2 отварных яйца/4 перепелиных/кусок отварного или тушеного мяса 150 гр.
10 день разгрузочный «Метла 1».
На сутки из расчёта с 8 утра до 8 утра следующего дня:
5 груш до 15 ч. дня или 6 киви, Кочанок пекинской капусты/салат айсберг/любые листовые салаты(кроме рукколо!),
укроп и петрушка в неограниченном количестве на весь день
200 граммов варёной свеклы с 400гр. творога/200 гр. курицы отварной.
5 шт. до 19 ч., чернослива замоченного.
С 11 по 12 день
Салат овощной 250 гр.:
- перец болгарский,
- огурец,
- пекинская капуста,
- заправить соком лимона и 3 ст. л рассыпчатого творога/или творог 200гр. с 1 ч.л. меда и тертым яблоком в творог.
Время перекуситьтворог 100 гр. и тыквенный сок
Суп-пюре с брокколи и шампиньонов 350 гр. с 180 гр курицы отварной.
Яблоко запеченное.
Печень говяжья 100 гр. тушеная с кабачком/цветной капустой/белокочанной капустой/или кушать отдельно с морской капустой 200 гр.
13 день разгрузочный «Метла 1».
На сутки из расчёта с 8 утра до 8 утра следующего дня:
5 груш до 15 ч. дня или 6 киви,
Кочанок пекинской капусты/салат айсберг/любые листовые салаты(кроме рукколо!),
укроп и петрушка в неограниченном количестве на весь день
200 граммов варёной свеклы с 400гр. творогасыра “Адыгейского” 150гр.
5 шт. до 19 ч., чернослива замоченного.
14-16 день.
«Очищение нижних слоёв кишечника тонкого и толстого. Ощелачивание организма»
«Щелочной салат» до 150гр.взять всех ингредиентов 1:1:
- пекинская капуста/(или) салат айсберг,
- пучок петрушки/укропа,
- огурец,
- репка,
- редиска/редька зелёная,
- заправить салат 1/ 2 ч.л. лечебного масла,
- творогом и ржаными отрубями.
Или один из вариантов универсального приёма пищи (см. в правилах программы), с которого можно начинать каждый день и даже перекусывать им, независимо от времени суток, в случае, если какой-то завтрак, из предложенного, не захочется или не успеваете сделать.
Через час-полтора выпить лечебный чай.
«Щелочной салат» 150гр. и Кусок отварной /запечённой белой рыбы 150 гр /творог 200 гр./ленивые вареники 100гр. (творог 1,8% жирности, мука амаранта/ржаная мука, перепелиное яйцо)/ салат из свеклы и чеснока с растительным маслом.
Через час-полтора чай лечебный чай.
Бульон третичный 200гр. или овощной/Суп гречневый 200гр. с овощами
- гречка,
- кабачок,
- брокколи,
- артишоки,
- морковь,
- лук,
- зелёная фасоль
- и фасоль бобами
- +зелень 50 гр.(гречка— 30, брокколи — 20, кабачки и другие овощи — 70);
Соевое мясо/спаржа до 200гр. или рыба отварная (рыба — 150-можно, по желанию и без рыбы)
Манго/авокадо/запеченное яблоко
Тушёные кабачок, свекла с болгарским перцем 150гр./ запечённая тыква /или цветной капустой/кольраби/топинамбур +зелень 30гр.
Каша гречневая/ячневая 130 гр./морская капуста 200гр. +зелень 30гр.
Тушёные куриные сердечки /говяжье сердце 200 гр.
17 день разгрузочный «Щ-Очистительный-2 ».
Во все разгрузочные дни всё, что назначено в листе назначения выполнять, также, как и в обычные дни. + вода (в количестве 30/40 мл на массу тела (зима/лето)
На сутки из расчёта с 8 утра до 8 утра следующего дня:
500мл третичного бульона или суп овощной (без картошки) или универсальный (См. рецепт)
и 400 граммов морской капусты/тушеного кабачка или запеченной тыквы/ 300гр. соевого сыра «Тофу»/соевой спаржи/соевого мяса (отмыть от соуса, если берёте готовые продукты)
и 350гр. рыбы отварной (любой)
или 400гр. творога обезжиренного.
Выбрать 2 варианта продуктов на едовой разгрузочный день, помимо супа (суп/бульон кушать обязательно в этот день).
5 черносливов, 2 авокадо и 2 киви на весь день.
С 18 по 19 день
Салат овощной 250 гр.:
- перец болгарский,
- огурец,
- пекинская капуста,
- заправить соком лимона и 3 ст. л рассыпчатого творога/или творог 200гр. с 1 ч.л. меда и тертым яблоком в творог.
Время перекуситьтворог 100 гр. и тыквенный сок
Суп-пюре с брокколи и шампиньонов 350 гр. с 180 гр курицы отварной.
Яблоко запеченное.
Печень говяжья 100 гр. тушеная с кабачком/цветной капустой/белокочанной капустой/или кушать отдельно с морской капустой 200 гр.
20 день разгрузочный «Щ-Очистительный-2 ».
Во все разгрузочные дни всё, что назначено в листе назначения выполнять, также, как и в обычные дни. + вода (в количестве 30/40 мл на массу тела (зима/лето)
На сутки из расчёта с 8 утра до 8 утра следующего дня:
500мл третичного бульона или суп овощной (без картошки) или универсальный (См. рецепт)
и 400 граммов морской капусты/тушеного кабачка или запеченной тыквы/ 300гр. соевого сыра «Тофу»/соевой спаржи/соевого мяса (отмыть от соуса, если берёте готовые продукты)
и 250 гр. рыбы отварной (любой) или 400гр. творога обезжиренного.
Выбрать 2 варианта продуктов на едовой разгрузочный день, помимо супа (суп/бульон кушать обязательно в этот день).
5 черносливов, 2 авокадо, 1 манго и 2 киви на весь день.
Микроцикл «Очищение жировых клеток-1»
с 21-22 день
Омлет из 2-х яиц на воде с кусочком курицы 50гр.
3-4 листа пекинской капусты, творог 80 гр.,
½ авокадо
Суп или бульон 200гр. на бульоне третичном
- грибы,
- капуста цветная/белокочанная/фасоль зеленая стручковая,
- перец болгарский
- заправить помидорами,
- заправить лечебным маслом, лучше амаранта или расторопши 1 ч.л.
Салат 300 гр.:
- ½ авокадо/2 нектарины/2 сливы/3 чернослива,
- горсть грецких орехов/миндальных
- ½ граната,
- салат айсберг,
- огурец,
- репка/редька сладкая
- Адыгейский/соевый сыр 30гр.
- заправить лечебным маслом или ложкой творога и йогуртом домашним.
Повторить салат с обеда.
Салат 200 гр.:
- ½ авокадо/2 нектарины/2 сливы/3 чернослива,
- горсть грецких орехов/миндальных
- ½ граната,
- салат айсберг,
- огурец,
- репка/редька сладкая
- Адыгейский/соевый сыр 30гр.
- заправить лечебным маслом или ложкой творога и йогуртом домашним.
По желанию добавить в рацион: 200гр. рыбы любой отварной или запеченной или 120гр. курицы.
23 день разгрузочный
«Метла жировых клеток-1».
На сутки из расчёта с 8 утра до 8 утра следующего дня:
Бульон или универсальный суп 350 гр.
3 груши/5 огурцов/6 киви/1 авокадо/5 размоченных чернослива,
Кочанок пекинской капусты/салат айсберг/любые листовые салаты(кроме рукколо!),
укроп, петрушка без ограничения, с 400гр. творога/200 гр. курицы отварной.
С 24 по 25 день
Салат овощной 250 гр.:
- перец болгарский,
- огурец,
- пекинская капуста,
- заправить соком лимона и 3 ст. л рассыпчатого творога/или творог 200гр. с 1 ч.л. меда и тертым яблоком в творог.
Время перекуситьтворог 100 гр. и тыквенный сок
Суп-пюре с брокколи и шампиньонов 350 гр. с 180 гр курицы отварной.
Яблоко запеченное.
Печень говяжья 100 гр. тушеная с кабачком/цветной капустой/белокочанной капустой/или кушать отдельно с морской капустой 200 гр.
26 день разгрузочный
«Метла жировых клеток-2».
На сутки из расчёта с 8 утра до 8 утра следующего дня:
1 авокадо на день Кочанок пекинской капусты/салат айсберг/любые листовые салаты (кроме рукколо!),
укроп и петрушка в неограниченном количестве на весь день
400 граммов отварной курицы и 300гр. свеклы+5 черносливов
27-29 день.
Микроцикл «Очищение жировых клеток-2»
Огурец+ 2 черешка сельдерея/3 листа пекинской капусты+2 отварных яйца.
Или один из вариантов универсального приёма пищи (см. в правилах программы), с которого можно начинать каждый день и даже перекусывать им, независимо от времени суток, в случае, если какой-то завтрак, из предложенного, не захочется или не успеваете сделать.
Через час-полтора выпить лечебный чай.
«Щелочной салат» 100гр. из 14-16 дня.
Кусок отварной /запечённой белой рыбы 150 гр /творог 200 гр./ленивые вареники 100гр. (творог 1,8% жирности, мука амаранта/ржаная мука, перепелиное яйцо)/ салат из свеклы и чеснока с растительным маслом.
Через час-полтора лечебный чай.
Бульон третичный 200 гр. или овощной/Суп гречневый 200гр. с овощами
- гречка,
- кабачок,
- брокколи,
- артишоки,
- морковь,
- лук,
- зелёная фасоль
- и фасоль бобами
- +зелень 50 гр.(гречка— 30, брокколи — 20, кабачки и другие овощи — 70);
Рыба отварная (рыба — 150-можно, по желанию и без рыбы)/кура запеченная с кабачком 100 гр+50 гр кабачка.
Манго/авокадо/запеченное яблоко
Рагу с куриными сердечками/печенью 350 гр.:
- Тушёные кабачок,
- болгарским перцем,
- запечённая тыква /цветной капустой/кольраби/топинамбур
- +зелень 30гр.
- Тушёные куриные сердечки /говяжье сердце 150 гр.
30 день разгрузочный
«Метла жировых клеток-3».
На сутки из расчёта с 8 утра до 8 утра следующего дня:
1 авокадо на день Кабачок тушеный/огурцы/кочанок пекинской капусты/салат айсберг/любые листовые салаты(кроме рукколо!),
укроп и петрушка в неограниченном количестве на весь день
400 граммов отварной курицы/красного отварного мяса и 200гр. свеклы/морской капусты+5 черносливов