August 24, 2021

Десерты

Яблочный пирог Tezaurus

Пирог из яблок на песочном тесте с миндалем украшается яблочным пюре и меренгой
Яблочный пирог

Сливочная панна котта с песочным печеньем

Желе из сливок с добавлением белого шоколада, на песочном печенье с кули (варенье) из сезонных фруктов.
Сливочная панна котта с песочным печеньем

Медовик с горным медом органик

Медовый бисквит пропитанный сметанным кремом с фисташками
Медовик с горным медом органик

Банановый пирог с семенами чия

- банановый пирог в карамельном соусе
Банановый пирог с семенами чия

Ферреро Роше

Шоколадный ганаш с фундуком (лесной орех как в Nuts)
Ферреро Роше

Пудинг с семенами ЧИА

Пудинг на основе мангового пюре и семенами чиа с кокосовым молоком под желе из маракуйя и тар таром из свежего манго
Чия пудинг

Трилече

Десерт пропитанный тремя видами молока топленое, цельное, карамельное.
Трилече

Брауни классик

Шоколадный пирог с ванильным мороженым 1 шарик ( подается в теплом виде)
Брауни классик

Грушевый чизкейк

Десерт в виде груши из творожного сыра покрытый грушевым гелем подаётся на песочном печенье и компоте из груши (компоте - фрукты припущенные в сиропе)

Тарт манго-маракуйя

Тарт на основе песочного теста с пюре из манго и маракуйя и ореховым пралине (пралине - это паста из орехов фундук миндаль)
Тарт манго маракуя

Профитроли с кремом

Итальянские заварные пирожные со сливочным и шоколадным кремом
ис кремом

Фисташковый Чизкейк

Чизкейк на основе сливочного сыра с фисташками покрытый миндальным желе