7 мест с лучшими завтраками в Москве
Даша Белова, автор телеграм-канала «Про завтраки», составила список мест, c которых нужно начинать свой день. Даша говорит, что «завтраки в разных местах — это возможность окунуться в атмосферу другой страны», — что ж, c таким подходом и внушительным списком без открытых границ можно протянуть еще долго. Приятного!
BLAU (Турция)
Садовническая наб., 7
Завтраки с 10:00 утра весь день
Новое место с лаконичным интерьером, любовью к качественному кофе и колоритной османской кухне. На завтрак брать традиционную турецкую яичницу «менемен» с томатами, перцами и специями.
БЕЗ РЕЦЕПТА (Бали)
Кутузовский проспект, 1/7
Завтраки ПН-ПТ с 8:00 до 14:00, СБ-ВС с 10:00 до 16:00.
Кафе на первом этаже сталинки при редакции журнала The Veter, с зеленью и большими окнами в пол, высоченными потолками и интеллектуальной публикой. На кухне используют фермерские продукты, не добавляют рафинированный сахар, есть веганские позиции. Кто был на Бали, говорят, что это место очень похоже.
6 AM (Франция)
Садовническая ул., 80
Завтраки ПН-ПТ с 8:00, СБ с 10:00 весь день
Кафе основано выпускницей французской школы Дюкасса (факультет выпечки и кондитерского мастерства). Меню завтраков каждый день разное, зависит от сезонности продуктов и фантазии хозяйки. Идти за атмосферой небольшой европейской пекарни, за баскским чизкейком и самыми правильными плюшками с корицей в городе.
LORO (Италия)
Б. Никитская ул., 21/18
Завтраки с 9:00 до 13:00 по будням, до 14:00 по выходным
Музыкально-академическая атмосфера Никитской напоминает мне о Милане или Риме, особенно когда она разбавлена итальянской кухней, небольшими столиками с белыми скатертями и верандой с яркими гортензиями. Loro – ресторан от создателей Margarita Bistro и Lucky. Идти за скрэмблом с трюфелем и правильным бенедиктом на картофельном оладушке.
DIZENGOF 99 (Израиль)
Покровский б., 8с1
Завтраки с 10:00 весь день ежедневно
Истинно тель-авивское место в Москве c образцовой зеленой шакшукой и большим израильским завтраком. За 580 рублей таки вам подадут яйца с маринованным лососем и множеством закусок (гранулой с йогуртом, бабаганушем, хумусом, яичным салатом, сливочным сыром и т.д) + ближневосточную питу и кофе, апельсиновый сок и сидр или мимозу.
J-PAN (Япония)
Трубная ул., 21
Завтраки ПН-ПТ с 9:00 до 12:00, СБ-ВС с 10:00 до 16:00.
Токио на Цветном бульваре с самым правильным чаем маття в городе и необычными японскими завтраками в виде омлета с соусом унаги или пышными японскими панкейками из рисовой муки.
MOLON LAVE (Греция)
Б. Грузинская ул., 39
Завтраки с 9:00 до 14:00 ежедневно
Греческая кулинарная мекка в Москве, где всегда беззаботно, будто море за углом и вечный отпуск в Санторини. В меню завтраков обязательны омлеты с фетой и маслинами, греческая выпечка и самый настоящий греческий йогурт с медом и орешками (который совсем не похож на йогурт из супермаркета).