Язык столовых приборов

Многие не знают, что положением приборов можно выразить свое отношение к блюдам и подать знаки грамотному персоналу, который сможет (при необходимости) исправить положение, если это еще возможно. Итак, поехали!

• Приборы расположены перекрестно друг другу; вилка — зубцами кверху, нож — сверху. Вилка направлена зубцами вправо, нож смотрит влево.
• Тарелка пустая: вилка располагается с левой стороны зубчиками вверх или вниз, а нож — с правой, по направлению к вилке, но не касаясь ее.
• На тарелке нет свободного места: вилка расположена на краю тарелки слева зубчиками вниз, нож — справа, лезвием к вам.
• Во время трапезы используется только вилка: она находится справа на ободке тарелки зубцами кверху.

• Вилка расположена зубцами на 12, а нож — кончиком на 9; вилка находится сверху.

• Вилка расположена слева ровно, нож — справа, с небольшим наклоном влево.
• Оба прибора расположены параллельно друг другу по ободку тарелки.
• Приборы находятся справа, параллельно друг другу (зубчики и кончик лезвия направлены к центру тарелки).
• Приборы расположены по центру ровно, параллельно.

• Все понравилось: приборы расположены по центру тарелки ровно, параллельно; зубчики и кончик лезвия смотрят вправо.
• Хотите сказать, что впредь будете постоянным гостем ресторана: нож находится с правой стороны ровно лезвием к вам и по направлению к центру тарелки, а сверху или рядом — вилка.
• Блюдо не понравилось: вилка располагается с левой стороны зубчиками к центру, а нож — с правой, кончиком лезвия к вилке; приборы немного соприкасаются, а их рукоятки направлены к вам.
• Не удовлетворены обслуживанием: то же расположение, но рукоятками от вас.
• Хотите книгу жалоб: приборы расположены ровно по краям тарелки, при этом рукоятки изделий направлены от вас.

Знание этих правил позволит вам сохранить комфорт окружающих, обойтись без лишних ссор с персоналом и при необходимости выразить свое восхищение)