🍳 Умное питание. Как стать здоровым. Похудеть 1 раз и навсегда. Даже если вы все перепробовали...
А что если бы вы могли самостоятельно управлять своим весом? Типа вы такой или такая встаете с утра 🤔 и думаете: «Такс... на этой неделе я убираю 3 килограмма...». И убираете. Или. «За этот месяц я скидываю 8 килограмм...». И скидываете. Или наоборот. «За 30 дней я прибавляю 2 килограмма чистых мышц 💪»...
Блин, ребята, а прикиньте, что такое уже возможно. Для нас это уже реальность. Теперь это реальность может стать вашей... Но обо всем по порядку...
В этой статье мы покажем вам, как работает система «Умное питание». Кроме этого, вы сможете сами попробовать ее в деле. Если захотите. И если дочитаете эту статью до конца.
[Система «Умное питание» — это пошаговая система из 30 видео по трансформации пищевых привычек, целью которой является трансформация здоровья на клеточном уровне и похудение до желаемого веса.
Самое интересное, что цели похудеть у нас теперь нет. И у вас ее тоже не будет, когда приведете тело к желаемому весу. Через 1-2 месяца вопрос желаемого веса для вас будет лишь следствием правильно организованной системы питания и тотального оздоровления организма. А знаете почему? Потому, что мы с вами пойдем гораздо глубже. А цели «Мне просто похудеть на 10 кг...» оставим для дилетантов, которые через 2 месяца снова наберут те же самые 10 килограмм жира. А потом еще 2, еще 3 и так далее...
Что значит «мы с вами пойдем гораздо глубже?»... Все просто. Любые, более/менее значимые для нас вещи всегда требовали времени, чтобы во всем разобраться. И если я вам скажу, что питание — это, как «2 пальца об асфальт», не верьте мне. Еда — это огромная индустрия из миллионов продуктов с самым разным составов БЖУ (белков, жиров и углеводов), витаминов и минералов...
Пойдем глубже — значит разобраться, как влияют отдельно белки, жиры и углеводы на состав нашего тела с точки зрения биохимии. Хотя бы в общих чертах. Зная это и применяя простую формулу правильного питания, можно уже через 2 дня начать скидывать по 100-500 грамм в день. Оставив организм без гликогена. Но не нанося ему никакого стресса за счет высокожирового питания и постепенного перехода на интервальное голодание с сохранением всех необходимых витаминов и минералов (это важно). И опять же без стресса. Ведь вы не будете хотеть есть по 18 и более часов. Круто? Нереально. Полезно для здоровья? Конечно. Удобно в жизни? Несомненно. Особенно при перелетах и путешествиях, когда вы можете спокойно не есть по 20 часов)) Ведь мы еще запускаем аутофагию и собираемся стать долгожителами 💪.
Как выглядит скидывание веса на 100-300 грамм в день, смотрите ниже (скрин с моего Айфона). Ведь мы вам тут не просто теорию рассказываем, а то что будет реально и с вами:
Итак. Этапов с вами у нас будет целых 2:
1. Питание и идеальный вес — задача этого этапа научиться питаться и привести тело к идеально комфортному весу, если хотите «весу вашего гомеостаза)). Когда «тело не будет стараться быстро набрать вес или наоборот — скинуть...» Выглядит это примерно так (См. фото ниже)
2. Второй этап — тренировки для здоровья и долголетия. Но это уже отдельная тема. Наша с вами первостепенная задача — идеальный вес. А потом уже рельеф тела и мышцы.
Итак, что же включает в себя подход «Умное питание»
Теоретическая база и 3 простых шага.
Теоретическая база
1 модуль курса полностью посвящен теории. Мы будем разбираться с такими вещами, как гормоны, инсулин, инсулинорезистентность, влияние белков и жиров на организм по-отдельности и так далее. Результат этого модуля — понять, за счет чего вес повышается и за счет чего он падает. Зная и понимая эту информацию, вы сможете «по мановению волшебной палочки» запускать процесс жиросжигания за счет замены привычных продуктов аналогами. В любом месте)) В любое время)) И сколько угодно килограмм, до тех пор, пока вы не скажете: «Достаточно!».
И три простых шага
- Первый шаг — убираем большинство углеводов и трансжиры, заменяем их полезными аналогами.
- Второй шаг — переходим на режим жиросжигания, то есть с углеводного топлива на жировое с сохранением всех микроэлементов и витаминов в организме (это важно❗️).
- Третий шаг — внедряем интервальное голодание
1️⃣ Первый шаг — убираем большинство углеводов и трансжиры
Что делают большинство людей, когда хотят похудеть? Правильно, они идут по ошибочной системе — по дефициту калорий. Это когда вы тратите калорий больше, чем потребляете. Почему этот подход не работает? Потому, что когда белки, жиры и углеводы попадают в организм, происходят совершенно разные биохимические процессы. Рассказал об этом тут. Вы не можете съесть просто 1200 ккал. Либо вы набираете эти 1200 ккал кусочком мяса, тарелкой салата и супервитаминизированным куриным бульоном, либо вы съедаете тарелку макарон и нагтесами, которые напичканы трансжирами. Ниже на видео пример нашего ужина. Когда вы поймете принципы питания, вы будете готовить очень простые и вкусные блюда, практически «из топора»)))
И еще одно видео, как мы готовим «суперсложный» салат из одного кабачка 😃. Это чтобы вы потом не говорили, что правильное питание — это мудреные и сложные рецепты:
Запомните необходимое правило — важнее не то, что вы едите, а то, что вы не едите.
Ваш план действий на 1 этапе 👇
- Понять, как работает подход Умное питание. Для этого вам необходимо разобраться с базовой биохимией с нашей или без нашей помощи.
- Объяснить своей семье (если она уже есть), что вы (как глава семейства или помощница главы семейства 💃 переводите всю семью на Умное питание).
- Убрать из дома со всех полок большинство углеводов (и даже заначки 😁).
- В дальнейшем ограничить потребление углеводов до 20-30 грамм в сутки, используя специальные списки продуктов, которые мы для вас подготовили (список 1 — что можно есть и список 2 — что нельзя есть).
- Отказаться от трансжиров и не использовать их в дальнейшем (инструкции будут).
2️⃣ Второй шаг — переходим на режим жиросжигания
В этом шаге наша с вами главная задача — начать перестраивать пищевые привычки. Прежде всего мы отказываемся от всяких перекусов. Почему? Да потому, что они постоянно повышают инсулин в крови. А нам это не нужно.
Кроме этого, мы с вами будем использовать новое топливо — жиры. Но не просто жиры, а жиры с разными салатами. Зацените фото ниже))
Почему мы используем жиры с салатами?
- Усвоение жирорастворимых витаминов (A, D, E, K) в сочетании с жирами и овощами проходит результативнее...
- Употребление салатов с жирной пищей обеспечивает организм необходимыми строительными блоками для синтеза гормонов и так далее... Не будем сейчас углубляться в скучную теорию.
Так вот. На втором этапе нам важно перейти с углеводного топлива на жировое. И здесь есть много нюансов и моментов. Например. Использование винного уксуса мы заменяем на использование нефильтрового яблочного. Обычное оливковое масло мы заменяем на качественное оливковое масло в темных бутылках (так как данные типы жиров являются полиненасыщенными и быстро окисляются). Сахар мы заменяем на эритрит и стевию + готовим офигенные и простые блюда, такие, как правильное мороженное и «жиробомбы» (обо всем узнаете по порядку, не переживайте 😀)
И да, конечно же мы будем с вами варить 3 вида бульонов: рыбный, кости птицы и говяжий (свиной). Варка бульона в режиме голодания будет нашей постоянной практикой. Зацените видос, как это нереально круто выглядит 👇
Кстати, все продукты и рецепты мы с вами будем использовать не просто так. Мы будем получать максимум витаминов и минералов с каждого блюда. И нам от этого будет офигенно кайфово и у нас всегда будет энергия. Вот посмотрите ниже на Справку о курином бульоне и вы поймете, почему мы используем не только простые блюда, но и самые полезные 👇
Содержание минералов:
1. Кальций: Важен для здоровья костей и зубов, а также для функционирования нервов и мышц.
2. Магний: Участвует в энергетическом обмене, синтезе белков и здоровье костей.
3. Фосфор: Необходим для здоровья костей и зубов, а также для производства энергии в клетках.
4. Калий: Регулирует баланс жидкости в организме и важен для функционирования сердца и мышц.
5. Натрий: Помогает регулировать баланс жидкости и важен для функционирования нервов и мышц.
6. Цинк: Поддерживает иммунную систему, заживление ран и здоровье кожи.
7. Железо: Необходимо для производства гемоглобина и переноса кислорода в организме.
8. Селен: Обладает антиоксидантными свойствами и поддерживает здоровье иммунной системы.
Витамины:
1. Витамин A: Поддерживает здоровье кожи, зрения и иммунной системы.
2. Витамин K2: Важен для здоровья костей и сердечно-сосудистой системы.
3. Витамины группы B, включая B12: Участвуют в энергетическом обмене, функционировании нервной системы и производстве красных кровяных клеток.
Кроме того, говяжий бульон является отличным источником коллагена и желатина, которые поддерживают здоровье суставов, кожи, волос и ногтей.
Ваш план действий на 2 этапе 👇
- Подготовить необходимые продукты на ближайшие-1-3 дня для своей семьи (Для себя). Списки будут конечно же;
- Определить время завтрака, обеда и ужина
- Подготовить необходимые минералы и витамины в форме добавок и мультивитаминов (Информация по всем витаминам и минералам будет)
- Еще раз проверить и исключить лишнее потребление продуктов с избытком углеводов (Иначе мы с вами не перейдем в режим жиросжигания)
- За 2-3 дня перейти в режим снижения веса (если такая задача актуальна) и оздоровления организма (органов, прежде всего печени, зрения, кожи, волос, ногтей)
3️⃣ Третий шаг — внедряем интервальное голодание
Интервальное голодание — это когда вы не едите по 14, 16, 18 и т. д. часов. По началу это кажется абсурдным — а как это вообще не есть столько времени? 🤨
Очень просто. Когда мы едим преимущественно жировую пищу, нам не хочется постоянно перекусывать. И вот почему. Смотрите основные моменты ниже 👇
Почему нам не хочется есть на интервальном голодании
— Жиры замедляют скорость, с которой пища покидает желудок и попадает в тонкий кишечник. В результате вы чувствуете себя сытым дольше и меньше склонны к перекусам...
— Снижение уровня грелина. Грелин - это гормон, стимулирующий аппетит. Жиры снижают уровень грелина.
— Повышение уровня лептина. Лептин - это гормон, подавляющий аппетит. Жиры увеличивают выработку лептина.
— Стимуляция выработки кетонов. При очень низком потреблении углеводов и высоком потреблении жиров организм начинает производить кетоны. А кетоны «сгорают» очень медленно в отличие от глюкозы.
И мало того, что мы не хотим перекусывать, мы еще запускаем аутофагию. Сейчас не будем вдаваться в подробности, но если коротко, то после 18 часов без еды мы начинаем молодеть... Теперь представьте, что вы можете чередовать интервальное питание с обычным. Допустим, сегодня поели 2-3 раза, а завтра 1-2 раза. И все это без перепадов настроения и головной боли, как это обычно бывает, когда ты долго не «закинешь в топку» углеводов.
... Не без чувства гордости, я хочу вам сказать, что после освоения системы «Умное питание», вы уже никогда не будете прежними. Так как полностью поменяете свои пищевые привычки. А потом, когда будете приходить в супермаркет с женой или мужем, будете друг с другом переговариваться: «Смотри, что люди покупают, блин... мы ведь тоже раньше такими были...»)))
Ваш план действий на 3 этапе 👇
- Начать записывать в простой форме то, что вы сегодня съели. Это нужно для анализа, если вдруг что-то пойдет не так.
- Начать взвешиваться утром и вечером и отслеживать показатели веса.
- Внедрять самую первую схему интервального голодания 16/8. Когда вы 16 часов ничего не едите, а затем едите 3 раза в течение 8 часов. Затем 2 раза, затем следующая схема
- Внимательное отслеживание этикеток на упаковках товаров (Информация будет по этой теме)
- Постоянные анализ и корректировка ваших действий.
В итоге. Как могут выглядеть ваши результаты?
А вот пример Татьяны Бизиной 👇
Сейчас я вам рассказал про систему «Умное питание». Далее я вам расскажу из чего состоит этот курс и сколько он стоит.
Содержание курса
Курс состоит из 3-х модулей. Вот информация о его содержании.
Цели курса
- Дать основы умного питания с точки зрения простой биохимии. Понимая, как влияют белки, жиры и углеводы на наш организм, вы начнете достигать любых целей по желаемому весу.
- Запустить необходимые процессы оздоровления организма, прежде всего привести в порядок печень и избавиться от всех вредных веществ в организме. Перевести организм с углеводного энергообеспечения на жировое.
- Достичь желаемого веса. То есть вы сможете начать худеть по щелчку пальца на 100-500 грамм в день и остановиться в любой момент, когда захотите.
1 модуль. осваиваем «Базу» и готовимся к трансформации
- Что будет на курсе: обзорный урок
- Почему именно курс парного питания, а не одиночного?
- Инвестиционная медицина: вы "пассив" или "актив"?
- Здоровье или похудение: что первично?
- Как питаются все семейные пары и к чему это приведет со временем
- Определение целей и мотивации питания в вашей паре
- На ком ответственность за процесс и результат?
- Инструменты контроля веса и журнал питания
- Значение поддержки друг друга во время переходного периода и интервального голодания
- Что важнее — подсчет калорий или состав продуктов?
- Что такое гормон и как он работает?
- Типы гормонов и их влияние на жиросжигание
2 модуль. Как мы толстеем и заболеваем
- Инсулин
- Инсулинорезистность
- 2 вида топлива
- Углеводы и сахар
- Клетчатка: яд и антидот
- Белки
- Жиры
- Алкоголь, соки, газировка
- Фрукты
- Молочка
- Крахмалистые
- Бобовые
- Перекусы
- Что задерживает воду?
- Физические упражнения
- Стресс
- Сон
3 модуль. А теперь становимся здоровыми и худеем
- Эволюция диет: экскурс в историю
- Кето или Здоровое Кето: в чем разница
- Прощаемся с сахаром
- Слабость во время клеточной перестройки
- Ломаем стереотипы: и снова жиры
- Инсулиновый и гликемический индексы: что важнее?
- Как питаться: схема и списки продуктов
- Он любит одно, я — другое: делаем замену продуктов
- Начинаем "интервалку": схемы и варианты
- Корректируем стресс
- Корректируем сон
- Преодолеваем проблемы вместе
- Кафе и рестораны
- Опасные вещества и меры предосторожности
- Подводим итоги
- Ознакомление с курсом «Умный фитнес для пар. Курс трансформации тела»
Пример видео №13. Инсулин
Старт курса
Курс стартует 1 июня 2024 года. В этот же день откроется доступ к урокам.
Формат
Уроки будут размещены в системе Геткурс. Формат прохождения — самостоятельный и с обратной связью. Доступ к урокам — бессрочный.
Стоимость
4900 рублей без обратной связи и 10900 с обратной связью от Александра Лаврищева (Татьяны Бизиной)
Если есть какие вопросы
Пишите мне в Telegram
Пишите мне ВКонтакте
🔥 ПРИОБРЕСТИ КУРС 🔥
Об авторе курса
Александр Лаврищев — выпускник Военного Института Физической Культуры. Автор блога о здоровом питании и фитнесе. Действующий участник спортивных соревнований по полумарафону на 21 километр. Автор метода коротких тренировок для тела на 5, 10 и 15 минут — timeoutfitness.