Можно ли есть после шести?
Почему те, кто не ужинают, и не едят после шести вечера, быстро толстеют? Можно ли объедаться на ночь, и что такое полноценный ужин для роста мышц?
Можно ли есть после шести?
Современные ученые уже давно опровергли старый миф о том, что еда после шести часов вечера наиболее вредна для фигуры. Считалось, что вечером, и особенно ночью, люди менее активны, и все калории сразу переводятся в жир.
На самом деле, калории – это всегда калории, и не важно, когда вы едите, важно то, что именно вы едите. Если вы съедаете слишком много в течение дня, абсолютно не важно, когда вы съели эту еду, вы все равно наберете лишний вес.
Вечерний и ночной метаболизм
Человек действительно сжигает наибольшее количество энергии и калорий днем, а к вечеру энергозатраты снижаются. Но не забывайте, что метаболизм бывает разный, и на так называемый метаболизм покоя приходится не более 10%.
Из того, что вечером нам нужно меньше энергии вовсе не следует то, что нам нужно сократить потребление пищи до минимума. Голод – первый враг стройной фигуры. Главное – питаться правильно и в необходимом объеме.
Как не потолстеть
Исследования показывают, что в зависимости от времени суток толерантность к инсулину и повышению уровня глюкозы в крови различна. В свою очередь, это влияет на скорость перевода углеводов и сахаров в подкожный жир.
Другими словами, в первую половину дня лишние калории с меньшей вероятностью отложатся в жир, чем вечером. Так же помните, что плотный и полноценный завтрак снижает аппетит в течение дня и позволяет есть намного меньше.
Многие продукты содержат намного больше калорий, чем мы думаем. Сколько сахара в овощах и фруктах?
Что есть вечером?
Если вы последуете совету, и не будете есть после шести, шанс, что ближе к полуночи вы проголодаетесь, и совершите набег на холодильник, крайне велик. Намного правильнее будет поужинать, но правильно.
Как уже упоминалось, вечером метаболизм замедляется, а уровень восприимчивости к инсулину увеличивается. Из этого следует, что лучший вариант ужина – минимум углеводов и умеренное количество протеина.
Вечерний белок.
Тем, кто занимается силовыми нагрузками и работает на массу, вечерний прием белка наиболее важен – это обеспечит мышцам полноценное питание на долгую ночь, а так же снабдит их необходимыми для роста аминокислотами.
Ну а тем, кто хочет похудеть, даже небольшой кусок мяса на ужин обеспечит продолжительное чувство насыщения и полноценный сон. Используйте в качестве гарнира салат, брокколи или шпинат, либо вовсе откажитесь от гарнира.
***
Миф о том, что после шести часов вечера есть нельзя, давно опровергнут. Важнее не то, когда ты ешь, а то, что и в каком объеме. К тому же, вечерние протеины обеспечивают долгое насыщение и помогают росту мышц.