Макароны в сливочном соусе.
Очень простое блюдо для всей семьи на скорую руку! Макароны в сливочном соусе можно приготовить, когда времени на готовку совсем нет. Самое сложное в этом рецепте - это сам соус. Но если вы будете следовать советам, то легко справитесь и с ним тоже.
Соус получился действительно чрезвычайно нежным, с ярким сливочным вкусом. На этапе приготовления он показался густым, я разбавила его небольшим количеством сливок.
Прекрасно подойдут в этот соус грибы, лесные или шампиньоны, курица, морепродукты. Если вы решите готовить с каким-либо из этих ингредиентов, то сначала обжарьте их на сковороде, и только потом добавляйте сливки и муку.
Можете по вкусу добавить рубленый чеснок, он хорошо сочетается со сливками.
На основе этого соуса делают также сливочно-сырный соус, в конце добавляя натертый сыр.
Как правильно отварить макароны? Возьмите просторную кастрюлю, налейте воду из расчета на 100 грамм макаронных изделий 1 литр воды. Главное, чтобы изделия свободно плавали в жидкости. Посолите по вкусу. Доведите воду до кипения. Важно класть макароны именно в кипящую воду, иначе они могут слипнуться. Варите на среднем огне, периодически помешивая, до полной готовности или до состояния аль-денте (время приготовления всегда указано на упаковке).
Интересуетесь экскурсиями в Сочи и по Абхазии? Пишите нам:
ГРУППОВАЯ 5-ТИ ДНЕВНАЯ ЭКСКУРСИЯ / https://teletype.in/@diwatarget/rEPiKWgcGXS
- Забираем от вашего отеля
- Без скрытых платежей
- У нас комфортный транспорт.
- Только профессиональные экскурсоводы
*Возможна оплата банковскими и кредитными картами по терминалу
Также есть индивидуальная экскурсия на двоих и своей компанией.
Telegram: https://t.me/Tours_Sochi_Abkhazia_Gid
Вк: https://vk.com/tours_abhazia_sochi_gid
Инстаграм: https://vk.cc/ce8Qgk
Оставить заявку: https://forms.gle/ouDAFsuZRCEninMh7