«Мираторг» откроет свои бургерные на месте разорившихся ресторанов в центре Москвы
Один из собеседников газеты рассказал, что холдинг уже ищет для своих ресторанов те помещения, которые прошлые арендаторы покинули, не выдержав карантинных ограничений. Уточняется, что «Мираторг» интересуется площадями от 150 до 300 квадратных метров.
Холдинг готов занимать освободившиеся площадки со скидкой, рассказала заместитель директора направления стрит-ритейла Knight Frank Ирина Козина. В самом «Мираторге» от комментариев отказались.
В ближайшее время в Москве освободятся несколько десятков помещений, в которых ранее были рестораны, считает гендиректор «Infoline-Аналитики» Михаил Бурмистров. По его подсчетам, «Мираторг» сможет открыть около 15 точек в пределах Третьего транспортного кольца, заняв места с высокой проходимостью, ранее недоступные для игроков рынка.
Издание отмечает, что действия «Мираторга» противоречат опубликованной Федерацией рестораторов и отельеров декларации. Ее участники обязались в течение года не занимать помещения друг друга. При этом «Бургер&Фрайс» есть в числе подписантов.
В 2017 году компания Виктора и Александра Линников «Мираторг» основала сеть «Бургер&Фрайс». Сейчас она насчитывает около 10 точек, в основном в Москве. В прошлом году холдинг объявил о трехлетнем плане расширения сети до 60 заведений.