August 20, 2020

Магомет Бренд-шеф

https://www.instagram.com/varenki_pechenki/?hl=ru
https://www.instagram.com/elen_kruglova/?hl=ru
https://www.instagram.com/studio_salt/
https://www.instagram.com/merryberry_nsk/
https://www.instagram.com/mashinskaya_ann/
https://www.instagram.com/delicious_tasty_/
https://www.instagram.com/kathryn_lapina/
https://www.instagram.com/miuda21/
https://www.instagram.com/victoriabredis/?hl=ru
https://www.instagram.com/elena_gnut_cake/?hl=ru
https://www.instagram.com/pavlova11alina/?hl=ru
https://www.instagram.com/glavgnom/
https://www.instagram.com/nastya_shtapenko/
https://www.instagram.com/giselle_pastrychef/
https://www.instagram.com/shanti_aa/?hl=ru
https://www.instagram.com/david_gorgoshidze/?hl=ru
https://www.instagram.com/niksya/?hl=ru
https://www.instagram.com/ann_salakhova/
https://www.instagram.com/ilnaz_iskakov/
https://www.instagram.com/alexander_kislitsyn/
https://www.instagram.com/ksenia.penkina/
https://www.instagram.com/dinarakasko/
https://www.instagram.com/larisabaranikhina/

Я посмотрел кондитеров, которых часто публикуют в журналах типо "Печь". Ничего особенного они в инсте не делают, чисто фотки своих десертов и т.п.

Поэтому предлагаю немного разнообразить твой аккаунт контентом (он у тебя хороший). Единственное, что можно придти к какому-то единому стилю, может быть обрабатывать все фотографии под одни и те же настройки, чтобы выглядели одинаково более менее.

Большинство кондитеров ничего не пишут под постами, я предлагаю это исправить, ведь инста сейчас не совсем про фотки (хотя они тоже важны), все хотят читать, что-то интересное.

Плюс ко всему, почти у всех инста чисто про кондитерку, можно также это исправить и разбавлять их личным контентом.

По контенту (я пока пишу все в кучу, потом будем разбирать куда это лучше в сторис/посты/актуальные/IGTV и т.п), правда тут очень нужна твоя помощь, в виде твоих видео, твоих фотографии и т.п. Короче по контенту, что мы предлагаем и что вроде интересно нам показалось:

  • Десерты (в целом как и у всех, но можно их толкнуть еще и в актуальные)
  • Процесс готовки (тут в нескольких вариантах, можно делать частями, ускореным вариантом типо "десерт за 15 сек", ну или что-то подобное)
  • Залипательные видосы (тоже процесс готовки, но что-то очень цепляющее взгляд, типо поливка зеркалкой)
  • Игры для подписчиков в сторис
  • Спорт (Твои тренировки, либо можно сделать тренируемся с подписчиками, тут можно завлекать женскую аудиторию - ты спортсмен профессиональный тебя будут слушать)
  • Горячая линия кондитеру (вопросы от подписчиков твоих, а ты отвечаешь в видео формате, либо текстом мы отвечаем)
  • Биографический контент (можно рассказывать постепенно твою историю как ты стал шефом)
  • Рецепты (Первым делом тебя будут смотреть домохозяйки в любом случае, можно для них организовать рубрику)
  • Ты за работой (Видел видос где ты нугу готовил, можно вот сделать подобные "Готовим в реальном времени")
  • Жизнь на кухне (видео, фото с работы, можно твою команду поснимать, если это уместно можно упоминать и место где ты сейчас трудишься)
  • Лайфхаки от шефа (также рубрика для домашних поваров, которые вечно хотят заменить один ингредиент другим, тут можно давать советы, что можно замени на что без потери качества и т.п.)
  • Различные опросы (что приготовить из предложенных вариантов и т.п.)
  • Готовим за 7 минут (Если видел у Джима Оливера есть передача готовим за 15 минут, можно что-то подобное организовать)
  • Готовим за 200 руб (Например, что-то офигенно вкусное и бюджетное)
  • Авторские десерты, авторские твисты на популярные десерты (Тут просто обзор твоих десертов, которые готовишь только ты)
  • День Шефа (Вовлекающая рубрика, грубо засовываем нарезку твоего дня в сторис, день за 15 секунд)
  • Обзор мест куда ты любишь/не любишь ходить (можно заведения, которые тебе нравятся, бары, клубы, спорт залы и т.п.)
  • Необычные десерты (вкус, форма, размер, реалистичность, просто рубрика про десерты)
  • Любимые кондитера (грубо говоря, те люди, которыми ты вдохновляешься в мире кулинарии, а можно расширить и говорить еще в целом о твоих любимых спортсменах, певцах, актерах и т.п)
  • Традиционные десерты стран мира

Вообще по целевой аудитории.

Понятно, что тебе интересно, чтобы тебя нанимали в качестве бренд-шефа кондитера и тут тебе интересны управляющие, шеф-повара, владельцы и учредители заведений, которым интересно поставить кондитерский цех (или открыть свою кондитерскую). Но первым делом тебя будут смотреть домохозяйки, кондитера, и они сделают тебе основную массу.

По продвижению.

Нам нужно расширять охваты. Реклама у других блогеров, взаимный пиар с похожими блогерами, диетологами, нутрициологами, фитнес тренерами и т.п. По официальной рекламой работаем на продвижение постов.

Короче, вот минимум, как мы видим твой аккаунт и нашу работу))