"КАКАЯ ТАМ ПЛАТА, МЫ ТВОЕЙ МИЛОСТИ И ТАК ПОДСОБИМ, ПОИШЬ НАС ВИНЦОМ И ЛАДНО...".
Материалы «Этнографического бюро» князя В.Н.Тенишева. Тульская губерния. Корреспондент Иван Андреевич Хитров (фото). 1899. Холдобинская волость, с. Хавки
"У меня, по недостаче рабочих рук, застояла часть неубранного хлеба, у крестьян же хлеб был уже убран и я предложил старосте поговорить крестьянам, за известную плату убрать мои хлеба.
Крестьяне, не смотря на увеличенную против обыкновенного найма плату отказались, отговариваясь неимением времени, но сказали, что готовы помочь мне, если я попою их водкой; такое предложение мне не нравилось, но необходимость заставляла так или иначе просить крестьян помочь мне, для чего попросил старосту при первой сходке меня известить, чтобы самому лично поговорить с крестьянами.
Сходка назначалась на следующий день и я, извещенный старостой, отправился на сходку. Подойдя к старостину двору, я увидал почти всех крестьян нашего общества собравшимися: некоторые из крестьян чинно сидели на завалинке, а некоторые стояли, собравшись в кружок. Поздоровавшись с крестьянами, для чего каждому пришлось потрясти руку, я уселся на предложенную мне старостой скамейку.
«Вот, господа, сосед наш, — сказал староста — просит вас подсобить ему убрать хлеб, и нет ли из вас слободных (свободных)?»
— «Мы свой хлеб убрали — слава Богу, а у него еще мотается на корню, избави Бог, нашлет какую «планиду» —хлеб должен погибнуть. Что говорить!» — вскрикнули многие, — «стоит-стоит погода, а то пойде дож или, помилуй Бог град — всё погибнет».
«Так, пожалуйста, - сказал я, - не оставьте; плату я вам положу в полтора раза более против обыкновенного, а деньги теперь, я думаю, не у всякого есть — будут очень кстати на нужду; задаток я вам сейчас могу уплатить, а остальные по уборке».
На мое предложение все молчали, уткнувшись в землю глазами; наконец, один из крестьян, более уважаемый между ними, приподнял голову, моргнув левым глазом, и, крякнув, произнес:
«Нет, зачем, какая там плата, мы твоей милости так подсобим, поишь нас винцом и ладно, так, что-ли, ребята?»
— «Так, так, дядя Егор! — закричали остальные,— Денег мы все равно не увидим, староста, пожалуй, в подати еще отберет, да и помного нам достанется?».
***
Мне пришлось покориться необходимости и согласиться вместо платы угощать крестьян водкой, для чего тут же, а виде задатка, я выдал старосте пять рублей на ведро водки, за которой не медля отряжен был один из крестьян.
Увидав, что дело уладилось выпивкой, крестьяне, видимо, повеселели: начались шутки и остроты, я хотел было откланяться, но крестьяне против этого восстали и просили, как хозяина, угостить самому водкой.
Вскоре водка в бочонке была принесена и староста вынес для разливки чайную чашку. Попросив старосту заняться, вместо меня разноской водки, я только откланивался на пожелание быть здоровым.
***
Некоторые из крестьян и женщины оказались непьющими, тогда они, когда приходила их очередь выпивать, получали от старосты чашку с водкой, выливали ее в заранее приготовленную посудину или отдавали свою часть другому — своему родственнику или особо излюбленному соседу. Наконец водка вся была выпита и языки заговорили: всякий старался говорить не слушая возражений и часто отвечая невпопад. Увидав, что церемония угощения кончилась, я поспешил уйти домой.
«Так, пожалуйста, если завтра будет ведро, выходите косить», — сказал я, уходя. «Уж это будь без сумления, ты еще будешь спать, а мы будем в поле, а к завтраку не забудь захватить ведерку водки», — говорили некоторые. Я обещал исполнить их желание. На улице после долго был слышен шум голосов подгулявших крестьян: в одном месте охрипшими голосами нестройно пели какую-то песню, а в другом слышалось что-то вроде брани".