Китайский Новый Год в Москве
🧧NOUVEL AN CHINOIS / L’Atelier Petrovka
Китайский Новый год в гастрономической мастерской L’Atelier Petrovka отмечают 29 января, в день, когда символ года Змея наконец вступит в свои права.
Гостей ждет красочный и яркий праздник: традиционное шоу барабанщиков в 20:00, DJ-сет от Димы Кирштейна в 21:30, а также специальное тематическое предложение от кухни и бара. В меню, например, будут специальные печенья с предсказаниями и китайское жареное молоко.
🧧Китайский новый год в Chow Chow
В Chow Chow шеф-повар Сергей Иванов подготовил сезонное обновление специально к Китайскому новому году. В специальном меню несколько блюд и коктейли.
Выделим отдельно «Хо-Го» или китайский самовар (2600₽). За стол приносят кастрюлю с кипящим бульоном, в котором гости сами варят выбранные продукты. Еще одно интересное китайское блюдо сычуаньской кухни – «Свинина Юсянь» (650₽)или «Свинина с ароматом рыбы», поскольку делается на основе рыбного соуса, с добавлением ростков бамбука.
🧧WU SHU
С 29 января по 16 февраля дамплинг-бар WU SHU погрузится в атмосферу китайского Нового года: шумного, яркого и по-настоящему домашнего.
Для гостей подготовили большой сет Ли с уткой по-пекински, жареным молоком, миксом дим-самов, тофу тыбу и яйцом лудань. А интерьер украсили символом этого года — огромной леопардовой змеей, которая оживает под потолком. Про бар тоже не забыли, там тоже будут ждать аутентичные позиции от коктейля "утка в бассейне" до трех видов китайской водки байдзю.
🧧CHINESE NEW YEAR / MEOW
Бар MEOW 31 января в 20:00 приглашает всех на вечеринку в честь Китайского Нового года. В программе вечера: иммерсивное шоу от проекта «Заблудшие», гадание, aux-вечеринка и, конечно, праздничные коктейли!
🧧JoJo
В азиатском баре JoJo, конечно, чтут традиции. В честь Китайского Нового Года придумали коктейль «Ван Чен» на водке байцзю с домашним имбирным элем и нотами яблока и банана. Подадут коктейль со знаменитой на весь мир печенькой с предсказанием.
🧧Chin•Chin
В Chin•Chin в Депо на Лесной подготовили блюда, которые во многом носят символичный характер. Бренд-шеф на Лесной Кирилл Бергер предлагает свой авторский взгляд на традиционные для китайского нового года ингредиенты и блюда, но все они, так же
как и в первоначальных версиях, заряжены на успех и удачу в новом лунном году. Также совместно с порталом Night2Day шеф-бармен Chin•Chin Евгений Максимов придумал два символичных коктейля, отражающие как дуальность традиционного праздника, который начинается в новолуние и продолжается до полуночи, так и концепцию портала, освещающего культурную дневную и светскую ночную жизнь.
🧧Ночные Ведьмы
В честь китайского Нового Года в бар Ночные ведьмы в четверг, 30 января, пригласили эксперта древнейшей китайской астрологии Ба Цзы. Гостям бесплатно рассчитают и расшифруют предсказания китайской астрологии.
🧧«Лан Ма»
В лапшичной «Лан Ма» на Покровке специально к Китайскому Новому году шеф-повар Алексей Васильцев разработал небольшой праздничное меню, которое будет действовать с 28 января по 9 февраля. Гости смогу попробовать закуску «Золотые нити» (480₽), спринг-роллы с креветками, маринованным тофу и остро-сладким соусом (660₽), и жареная лапша с осьминогом, морковью, маринованным бамбуком,имбирём, помидорами, шпинатом, чесноком и устричным соусом (740₽).
Из напитков в «Лан Ма» предлагают к этим блюдам коктейль «Грин Снейк» (540₽) и безалкогольный «Ньянь Физз» (490₽).
🧧Hanky 3/7
В баре Hanky 3/7 с 28 января по 9 февраля можно заказать авторские коктейли от Дмитрия Бородкина:
- Sichuan Negroni – Джин, Красный биттер, сычуаньский перец, грейпфрут, аперитив, огненная вода;
- Snake Tale – Текила, Абсент, джабара, фалернум, лайм, огурец;
- Oriental Highball – Виски, Байдзю, османтус, мандарин, содовая.
🧧Pizza 22cm
В Pizza 22cm специально к празднованию нового года по восточному календарю с 29 января можно заказать «шефскую» пиццу с главными китайскими вкусами (750₽) от Сергея Кима из питерской закусочной «Пища Династии Минь» и «Famosa» (850₽) от блогера Надежды Глушко.
🧧Китайская Грамота
28 и 29 января в Китайский Новый Год, рестораны «Китайская грамота» на Сретенке и Барвихе готовят выдающийся Гала-ужин: гостей будут осыпать ценными подарками под танцы огненного дракона.
Настроение будет задавать певица, приглашенная из Китая, каллиграф напишет пожелания счастья и богатства для всех желающих, а столы будут ломиться от знаковых блюд. Приятным десертом будет лотерея с приятными призами.
🧧Hands Asian Bistro
Шеф-кондитер ресторана Hands Asian bistro Сабина Ибрагимова специально к празднованию Китайского Нового года представила яркий десерт, выполненный в форме китайского фонарика - символа удачи, счастья и процветания в восточной культуре.
Его блестящая глазурь и элегантные детали напоминают традиционные
праздничные украшения, которые освещают улицы Китая в новогодние дни. Десерт сочетает в себе свежие и яркие вкусы: легкий мусс с ароматом лемонграсса, нежное клубничное сердце и воздушный бисквит с хрустящей кокосовой стружкой.
🧧MOON
31 января в ресторане Moon устраивают шикарную вечеринку Jardin Night NY edition. Сначала гостей ждет китайский ужин с специальными позициями из раздела Chinatown, а потом - праздничная феерия. Идейный вдохновитель - Кирил Королев (ex. «Крыша Мира»), хедлайнер - dj Luxnewman,а голос вечера - Daria Soprano.