Ядовитые
September 5, 2024

Бледная поганка (Amanita phalloides)

Бледная поганка (Amanita phalloides) растёт с конца июля до конца октября на почве в лесах различного типа, особенно с примесью широколиственных пород деревьев. Предпочитает светлые места. На территории Удмуртской Республики встречается в смешанных лесах с березой и осиной.

Другие названия: Мухомор зелёный.

Удмуртские названия: Кизеркыедгуби.

Систематика:

  • Царство: Fungi (Грибы)
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые)
  • Семейство: Amanitaceae (Мухоморовые)
  • Род: Amanita (Мухомор)

Описание:

  • Шляпка 5-15 см в диаметре, вначале полушаровидная, затем плоская, оливковая, зеленоватая, сероватая, волокнистая, с гладким краем. Остатки общего покрывала на поверхности шляпки, как правило, отсутствуют и могут встречаться только у самых молодых экземпляров.
  • Гименофор пластинчатый. Пластинки свободные, белые.
  • Ножка 5-15 см высотой и 1-2 (2.5) см толщиной, цилиндрическая, утолщающаяся к основанию, плотная, беловатая или зеленоватая, с муаровым рисунком.
  • Кольцо широкое, бороздчатое, белое, с возрастом нередко исчезает.
  • Вольва выраженная, свободная, мешковидная, белая, часто разорванная, может быть погружена в почву и оставаться там при срывании плодового тела.
  • Мякоть плотная, мясистая, белая, со слабовыраженными запахом. Старые плодовые тела имеют сладковатый, неприятный запах.

Гриб смертельно ядовит. Токсины не разрушаются при термической обработке. Симптомы отравления проявляются через четверть-двое суток: рвота, острые кишечные боли, боли в мышцах, жажда, жидкий стул. Через 3 дня наступает период ложного выздоровления, который может длиться до 4 дней, а затем в большинстве случаев смерть.

Сходные виды:

  1. Мухомор лимонный или поганковидный (Amanita citrina) — отличается более светлыми оттенками, наличием на поверхности шляпки хлопьевидных остатков общего покрывала. Слабо ядовит.
  2. Мухомор порфировый (Amanita porphyria) — отличается коричневато-сероватыми оттенками окраски поверхности шляпки. Слабо ядовит.
  3. Различные поплавки отличаются рубчатым краем шляпки и отсутствием кольца на ножке. Поплавки в основном съедобны.
  4. У похожих цветом рядовок и сыроежек отсутствует кольцо на ножке и вольва в её основании.