March 9, 2023

Чернильная бомба

Думаю, для всех не секрет, что головоногие моллюски обладают одним из самых интересных механизмов защиты. Выглядит он примерно как-то так:

Этот особый механизм по-другому называют чернильной бомбой. Моллюск на высокой скорости выбрасывает струю чернил, создавая непрозрачное облако, под прикрытием которого он без проблем уходит от опасности.

Давайте разберемся с одним из главных вопросов, которые могут возникнуть, когда изучаешь эту тему:

Что же такое чернила?

Чернила – это особая жидкость, вырабатываемая в чернильной железе.

Чернила содержат:

  • пигмент из группы меланинов (именно поэтому чернила имеют такой характерный цвет: оттенки включает в себя цвета от сине-черного до коричневого)
  • ферменты (ускоряют окислительные реакции)
  • аминокислоты (например, таурин — одна из незаменимых аминокислот)
  • нейромедиатор (дофамин)

Такой состав жидкости позволяет ей выполнять защитную функцию.

Интересный факт: густота чернил соответствует густоте кетчупа.

Где и каким образом вырабатываются чернила?

Вырабатываются и накапливаются чернила в особом органе: чернильном мешке (грушевидный вырост прямой кишки). Чернильной мешок разделен на две секции: верхняя часть мешка является местом накопления, нижняя — местом выработки.

Ткани железы, которая располагается в нижней части, снабжена зернами краски. Старые клетки постепенно разрушаются и краска, смешиваясь с ферментами железы, превращается в чернила.

Сразу же весь резервуар чернил головоногие моллюски не опустошают. Они запускают ряд залпов: чаще всего цифра варьируется от 6 до 10.

Механизм защиты

Механизм использования чернильной жидкости достаточно прост:

Моллюск чувствует опасность выпускает облако чернил удаляется на безопасное расстояние

Выпускает моллюск не просто чернила, а чернильную каплю, не способную раствориться в воде. До встречи с организмом, она сохраняет свою форму, но как только до нее дотрагиваются, она распадается, и чернила растворяются в воде, окутывая опасность темным облаком. Причем многочисленные исследования показали, что форма капли, которую выпускает моллюск, чертами схожа с ним, что дезориентирует хищника.

Опасны ли чернила?

Тут нет однозначного ответа: смотря где и для кого.

Были проведены исследования, где оказалось, что чернила парализуют обоняние хищных рыб, и это действие продолжается до часа! Чернила также токсичны и для самих моллюсков: в условии замкнутого пространства они могут умереть от высокой концентрации чернил. Например, поэтому содержать осьминогов в маленьком аквариуме запрещено.

Что касается человека: действие может оказать негативный результат, но не смертельный. Был зафиксирован случай, когда чернила попали человеку в глаза и он на 10 минут видел все в янтарном цвете, однако позже нормальное зрение вернулось и никак не пострадало от данного воздействия.

Чернила каракатиц человек также употребляет в пищу. Этой жидкостью сдабривают ризотто, пасту, соусы.