Сосиска в тесте по ГОСТу вызывает ностальгию по вкусу СССР

Знаете ли вы, что в советские времена фастфуд уже радовал гурманов? Откройте секрет легендарной сосиски в тесте — готовьте с душой, как при Союзе!

История с душком маргарина

Этот хит советских столовых появился как аппетитная альтернатива пирожкам. В 80-х хрустящие румяные «сосисочные улитки» в вафельном тесте покорили сердца миллионов. Их продавали в пирожковых, киосках и даже специализированных «сосисочных» — настоящий street food эпохи дефицита!

Соберите продуктовый набор СССР

Для кулинарного путешествия в прошлое подготовьте:
• 650 г муки «как у бабушки»
• 500 г сосисок с характером
• 20 г дрожжей для воздушности
• Яйца, маргарин, сахар и соль — верные спутники теста
• Щепотку ностальгии вместо ванилина!

Источник: uralnovosti.ru