Project Apis m представляет Yarrowia lipolytica, способную спасти пчел.

Пчелы – незаменимые помощники природы, отвечающие за опыление бесчисленных растений. Их исчезновение угрожает экосистемам всей планеты. Основу пчелиного рациона составляет пыльца, богатая липидами, особенно ценными стеролами (стеринами) – ключевыми факторами развития и размножения этих насекомых.

Из-за дефицита естественной пыльцы пасечники сейчас используют искусственные заменители. К сожалению, такие смеси из белковой муки, сахаров и масел лишены жизненно необходимых стеринов. Это приводит к значительному ухудшению здоровья отдельных пчел и целых пчелиных семей, так как их рацион остается неполноценным.

Источник: urbandigest.ru