Похудеть или накачаться - дробное питание.
Хотите жрать, не считать каллории и худеть/качаться? Вы по адресу.
Что такое дробное питание?
Дробное питание – это не диета, а способ организации рациона. Вместо традиционных двух-четырех приемов пищи вы едите равномерными порциями каждые 2-4 часа. Количество еды не изменилось, а порции стали меньше и чаще.
Как это работает?
Наше тело всё так же подчиняется законам физики, для набора мышц придётся есть каллорий больше, чем тратим(профицит), а для сжигания жира- есть меньше, чем потребляем(дефицит).
Дробное питание влияет на другую переменную- скорость обмена веществ.
Что такое обмен веществ?
Обмен веществ(он же, метаболизм)- это химические процессы в организме, необходимые для жизни. Делится на катаболизм (распад веществ , выделение энергии) и анаболизм (синтез везществ из простых в сложные с затратами энергии).
Зачем его разгонять?
От скорости метаболизма зависит скорость распада жиров, или синтеза мышц- похуденияи набора мышечной массы.
Получается, если его "разогнать", мы похудеем быстрее, и быстрее накачаемся!
Принципы дробного питания
Без дефицита каллорий вы не сбросите вес, а без профицита- не наберёте.
- Едим раз в 3 часа, можно раз в 2 часа.
- Порции должны быть близкие по объёму, а в сумме давать необходимый суточный каллораж.
- Продукты в простом виде- не мешанина из разного, а 1-2 продукта. Так легче понять гликимический индекс и каллораж.
Исключаем из рациона все продукты с высоким гликемическим индексом- выше 60.
Некоторые подробности будут в следующих постах.