Чеснок ч.3
Его употребляют при ОРВИ, гриппе и других инфекциях. Свежий продукт действует как жаропонижающее средство, снижает температуру тела при простуде.
🫀Растение снижает уровень холестерина в крови, препятствует отложению холестериновых бляшек в артериях. Его употребляют для профилактики гипертонии, атеросклероза, инфаркта, инсульта. Снижает кровяное давление на стенки сосудов, уменьшает нагрузку на сердце, улучшает доступ кислорода к каждой клетке.
Польза чеснока как здоровой пищи
Польза чеснока для здоровья отражается на внешнем виде человека, его общем самочувствии. Регулярное употребление свежих зубчиков в небольших количествах улучшает моторику кишечника. Содержащаяся клетчатка выводит отложения, камни из нижних отделов ЖКТ. Так происходит естественное снижение веса без вреда для нервной системы. Очищенные стенки кишечника в содействии с полезной микрофлорой повышают всасываемость питательных веществ, что приводит к таким результатам:
● улучшение структуры кожи, цвета лица;
● появление природного румянца;
● уменьшение массы и объемов тела;
● нормализация качества ночного сна;
● устранение головных болей, переутомления, хронической усталости;
О пользе и вреде чеснока среди диетологов систематически возникают дискуссии. Продукт в свежем виде в больших количествах оказывает токсическое действие на организм. Появляется тошнота, возникает головокружение, у гипертоников может временно подняться артериальное давление. У людей с нарушенной кислотностью желудка появляется изжога, дискомфорт в эпигастральной области.
Нельзя злоупотреблять свежими зубками при заболеваниях почек, желчнокаменной болезни, язве желудка и двенадцатиперстной кишке.
Польза и вред чеснока для здоровья зависит от количества съеденного продукта, его вида (свежий, маринованный, консервированный), наличия хронических заболеваний у человека.
🤧Против простуды и для иммунитета
🔬Одно крупное исследование показало (и это редкость для продуктов растительного происхождения!), что ежедневное употребление чеснока снижает вероятность ОРВИ на 63 %. Справедливости ради стоит отметить, что участники принимали препарат с аллицином, но в сопоставимых с растением дозах. Если же употреблявший чеснок человек заболеет, то выздоровеет быстрее тех, кто его не ест, — за полтора дня [3].
Результаты других исследований продемонстрировали интересное свойство 🧄 : он способен изменять иммунитет человека [4]. С ним иммунная система хорошо функционирует и становится более устойчивой к воспалениям.
При этом справедливо будет указать на то, что медицина не называет чеснок панацеей от воспалительных заболеваний, сезонной простуды и гриппа. Растение или его экстракт не заменит проверенные временем и наукой средства и медикаменты. Впрочем, никто не мешает вам использовать чеснок в качестве дополнительного средства для укрепления иммунитета.
Снижение давления и холестерина
📋Ещё одно свойство 🧄, о котором часто можно прочитать в различных источниках, — снижение кровяного давления. Говорить о нём стоит с оговоркой: по мнению учёных, чтобы подтвердить или опровергнуть этот факт, нужны дополнительные исследования. Сейчас мы располагаем всего несколькими публикациями с небольшими выборками: результаты показывают, что 🧄 можно рассматривать в качестве средства для контроля артериальной гипертензии[5].
Точно такая же ситуация со способностью снижать уровень холестерина [6]. Небольшие исследования подтверждают, что растение снижает количество липопротеинов низкой плотности, которые в перспективе могут стать причиной болезней сердца и сосудов. Но большой науке ещё предстоит выяснить, может ли чеснок стать альтернативой проверенным временем препаратам.
🧑⚕️При этом если вы неравнодушны к чесноку, но на постоянной основе принимаете какие-то лекарства или наблюдаетесь у гастроэнтеролога, лучше обсудить свои пищевые привычки со специалистом. Употребление чрезмерного количества сырого чеснока, особенно натощак, может вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта, метеоризм и изменение кишечной флоры.
💊Чеснок, по всей видимости, не влияет на усвоение лекарств, но принимающим антикоагулянты следует соблюдать осторожность.
🧄 в рационе — хорошая идея, если у вас нет индивидуальных противопоказаний к этому продукту. Растение сделает знакомые блюда ярче, пикантнее и способно помочь укрепить иммунитет. Последнее особенно важно на пороге зимы, к которой мы стремительно приближаемся.
🛒Чеснок 🧄 лучше покупать в специализированных палатках или магазинчиках с Фруктами и Овощами, поскольку качество там будет на порядок выше. Если например, покупая чеснок в крупных сетевых супермаркетах, он будет с мелко выраженым запахом и вкусом, то беря натуральный 🧄 Вы с большим трудом съедите один зубчик, в отличии от магазинного, которого я сам лично мог съедать по 3-4 зубчиков, и при этом не испытывая особых затрудняй. Ну конечно соответственно по составу будет небо и земля, и воздействию на организм соответственно. По цене они в принципе стоят сопоставимо.